“溶解度”概念的教学探讨.docVIP

“溶解度”概念的教学探讨摘要：溶解度是初中化学的基本概念，也是“溶液”章节内容组成部分。从现状看，学生对该概念的建构比较模糊，溶解度曲线意义理解不全面，应用上存在困难。通过对该概念的教学方式、相关知识以及影响因素的分析，提出应让学生自主探究，适当思维训练以领会溶解度的内涵和外延；通过多重表征切换，切实提高学生解决问题的能力。关键词：溶解度；初中化学；概念教学文章编号：1008-0546（2016）04-0008-02 中图分类号：G632.41 文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.04.003一、对溶解度概念的认识存在的问题溶解度和溶解度曲线是九年级化学“溶液”部分重要内容之一。溶解度是表示物质溶解能力大小的物理量，溶解度曲线表示该物质的溶解度随温度变化的曲线。该部分内容包含表格法和作图法等数据处理方法、将数形结合的思想应用在化学学习中。新授课学习两个月后，学生大脑中还留下些什么呢？一轮复习“溶液”时，收集分析溶解度相关习题，并针对“什么是溶解度”，“如何理解溶解度曲线”以及“曲线的应用”等内容进行的问卷调查和学生访谈，发现不少学生对知识掌握不理想：①溶解度的概念认识不全面，关注点放在溶质在水中溶解的质量上，缺乏温度限定、溶剂认识及最多溶解量的限定；②能说出溶解度随温度变化的趋势，但溶解度曲线上的某点无法清晰解释；③能说出温度改变或溶剂质量改变时溶液的成分的变化，但如何借助溶解度曲线来对应现象，表现出低效能。通过上述研究发现，学习溶解度一段时间后，学生对该概念印象逐渐模糊，对溶解度曲线意义理解不全面，溶解度曲线的应用上存在困难。二、影响学生认知的因素分析1. 溶解度概念特殊，常规教学方式显不足在日常概念的教学过程中，不少教师沿用以下模式进行：展示概念的课本表述；根据概念表述，列举出关键点；针对关键点，特别是易错点强化练习。该教学模式环环相扣，全在教师掌控中，知识点训练的针对性强，教学步骤中规中矩，实验似乎也成了多余的。这种教学方法方便，效果立竿见影。确实，对于一般定义性概念，抓关键点，反复强化可使学生对概念短期内获得较深印象。溶解度概念表面上是一个很简洁表述，如果用上述关键词法，学生很容易记住该概念，通过对“一定温度下”这个前提，“在100克溶剂里”、“达到饱和时”等关键词强调，学生不难记住，特别刚学时印象深刻，且可按图索骥地进行运用。但由于该概念未引起学生深层认知重组，随着时间增长，学生的短时记忆未能转化成长时记忆，对概念的理解变得模糊。2. 溶解度学习过程速成，相关知识有干扰化学是一门以实验为基础的学科，实验不仅为提供建构知识的素材，也为学生探索科学规律提供空间。初三课时相对紧张，溶解实验花费时间较长、实验现象相对平淡，于是部分教师以黑板实验来代替实验探究，通过讲实验、记现象、得结论，使得原本就缺乏生活经验的学生来说，更缺少建构该概念的基石。特别是将溶解度概念运用到溶解度曲线中时，由于该概念的抽象性，加上学生对图像认知比较薄弱，一部分学生出现信心不足，畏难情绪增加。溶解度相关问题的解决过程中，往往融合了溶质的质量分数等知识。溶质的质量分数与溶解度的融合使得难度进一步加大，成为学习的难点。教师在解决这方面问题时也往往是将题就题的评讲，学生无法形成科学思维方式，不能从概念的本质上解决问题。3. 学生科学思维不足，尚需要专门的训练科学课程不仅能促进学生探索科学规律，运用规律解决问题，同时在问题解决过程中锻炼思维能力。溶解度概念学习的过程中，要比较两种物质的溶解度，蕴含着变量控制的思想；溶解度在图形中的运用，需要一定推理能力。观摩了多节溶解度公开课，我们发现仅有少数教师进行思维能力集中训练。多数教师就题讲题，缺乏对学生思维系统的训练、有针对性的归纳。学生解决问题不能举一反三，最终影响了学生对溶解度的理解与应用，如溶解度曲线线上和线下的点的意义与变化，包含了饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，再与质量分数联系时，学生感觉难度特别大。三、解决对策探索溶解性是粗略地、定性地表示物质的溶解能力。为进一步研究物质的溶解能力，精确地、定量地表示物质的溶解性，引入溶解度的概念。通过溶解度的学习，学生要体验到为什么要引入溶解度，如何表示溶解度，如何应用溶解度来解释现象、解决问题。由于该概念的限定比较多，学生学习时易产生非胜任感，进而丧失继续探索的勇气。因此我们必须重视学生的认知经验，重新组织形成新概念，特别要着重分析学生在学习过程的难点，有针对性地进行强化训练。为此，我们从以下几点改进教学：1. 深入开展活动探究，获得足够素材为概念形成作准备溶解度学习需要基于以下认识：多数物质在溶剂（水）中都有一定的溶解限度；不同物质在水中的溶解限度不同；溶解限度（固体）不仅决定于固体物质的性质，还受温度的影响；在不同质