吧台新品做法.docVIP

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  • 2016-12-16 发布于重庆
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抹茶星冰乐 原料:绿茶粉、牛奶、冰块、奶油、白糖、热水。 做法: 1、先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办; 2、放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过; 3、加入绿茶粉,再把已经融化的糖水到进来; 4、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中; 5、把淡奶油打发后挤在冰沙上、怕胖可以不加奶油,一样美味! 木瓜之恋 材料:木瓜70克 鲜奶油30毫升 鲜奶60毫升 糖水20毫升 冰块150克 香草冰淇淋1个(小号) 番西1朵 器具:冰沙机 锥形杯 制作:在冰沙机中加入木瓜,鲜奶油,鲜奶,糖水,冰块打成细绵状,倒入锥形杯中然后加1个小号冰淇淋放于杯口,番西装饰。 木瓜奶酪乳 用料:木瓜100g、鲜奶150ml、蛋清1个、冰糖15g 做法: 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎泥。 2.鲜奶加入冰糖搅至溶化备用。 3.蛋白打匀,加入牛奶,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约20分钟即成奶酪。 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。 冰凉水果奶昔 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上;

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