《生活中常见的盐》课件题库.pptVIP

2、请试着总结出盐的化学性质： （1）盐+金属→_____________（在金属活动性顺序中，只有排在____________的金属，才能把排在____________的金属从他们的中置换出来，钾、钙、钠除外） 例如：（2）盐+酸→_________例如：（3）可溶性盐+可溶性碱→_________________ 例如：（4）可溶性盐+可溶性盐→_________________ 例如：拓展延伸： 有一包固体混合物，可能由氯化钾、碳酸钠、硝酸钡和硫酸钾四种物质中的两种或几种混合而成。为了判断它的成分，进行下列实验： (1)取一些固体混合物，加入足量的蒸馏水，搅拌，使之充分溶解，有白色沉淀A生成。把该悬浊液过滤，得无色滤液B。 (2)在沉淀A里加入足量的稀硝酸，沉淀完全溶解，且有无色气体生成。 根据上述实验现象判断：（用化学符号填写） ①沉淀A是_________________。 ②滤液B里一定含有的离子是___________________。 ③固体混合物中肯定有的物质___________________。 ④固体混合物中肯定没有的物质_________________。 ⑤固体混合物中可能有的物质是___________________。 达标小练习 1、下列物质中，一般不能发生复分解反应的是（ ） A、盐酸 B、氢氧化钠 C、碳酸钠 D、硝酸钾 2、能够一次性把澄清石灰水，烧碱溶液，盐酸鉴别开的试剂是（ ） A、碳酸钠溶液B、石蕊溶液C、酚酞试液D、硫酸铜溶液 3、写出下列反应的化学方程式： （1）氯化钡溶液和碳酸钠溶液（2）碳酸钾溶液和稀盐酸 （3）氢氧化钡和稀硝酸 思考：上述复分解反应为什么能够发生呢？因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴阳离子。它们能相互结合。如（1）中实际参加反应的离子是钡离子和硫酸根离子，而氯离子和钠离子是旁观者，并没有参加反应，那么（2）中实际参加反应的离子是____________（3）中实际参加反应的离子是_____________ 3、碳酸钙（CaCO3）石灰石、大理石的主要成分都是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的不少柱子都是用大理石做的。 　　石灰石也是建筑上常用的石料。碳酸钙还可用作补钙剂。 盐的化学性质 1、请完成下列方程式： （1）铁和硫酸铜溶液（2）碳酸钙和盐酸（3）氢氧化钠和硫酸铜溶液（4）硝酸银溶液和盐酸（5）硫酸钠溶液和硝酸钡溶液碳酸钙可以与盐酸反应： CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2CO3CO2↑＋H2O 碳酸钠和碳酸氢钠是否也发生类似的反应？ 现象 分析 碳酸钠＋盐酸 碳酸氢钠＋盐酸 Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2CO3CO2↑＋H2O NaHCO3＋2HCl＝NaCl＋H2CO3CO2↑＋H2O向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入 澄清的石灰水。 现象 分析 Na2CO3＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋2Na(OH)上述这些反应，都是由两种化合物互 相交换成分，生成另外两种化合物的反应， 这样的反应叫做复分解反应。酸、碱、盐之间并不是都能发生复分解反应的。只有当两化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或有气体或水生成时，复分解反应才可以发生。 第一课时 食 盐日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等，不仅仅指食盐。除食盐外，生活中常见的碳酸钠（Na2CO3， 俗称纯碱、苏打），碳酸氢钠（NaHCO3，又叫小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等也属于盐。 ★　食盐和盐 　　在日常生活中，人们说到盐，就是指食盐。可是在化学上或工业中，盐是一类物质的总称，不是仅指食盐，对此千万要注意。曾经有人把工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2)误作食盐，用于烹调，发生多次中毒事件。就是因为对盐的概念不理解，对盐和食盐的关系没弄清楚的缘故。 氯化钠氯化钠俗称 食盐，是我们在 生活里调味用的 食盐的主要成分。 炒菜时如果不放 食盐，菜将食之 无味。 　　这些美味如缺少了食盐（氯化钠）会怎么样？人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。 　　① 钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用； 　　② 离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用； 　　食盐对于人的正常的生理活动是不可缺少的。人每天要食用一些食盐(5克左右)来补充从汗水、尿液、粪便里排出的氯化钠。但长期从膳食中摄入过量食盐时，也会引起高血压等病症。 1、食盐对人体的意义 　　① 日常生活用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等等。 　　② 医疗