旅游管理创新型人才教育探析.docVIP

旅游管理创新型人才教育探析摘要：大力开展创新教育，是深化高等教育教学改革、提高人才培养质量、促进大学生全面发展的重要途径，也是落实以创业带动就业、促进高校毕业生充分就业的重要措施。目前，在全面推进大学生创新创业教育的新阶段，通过对旅游管理专业大学生的创新创业教育，推进专业教育与创业教育相结合、专业实践与创业实践相结合、以赛代练、项目先行，能够有效提升旅游管理专业学生创新意识和创业精神，为社会输送应用型、创新型旅游管理专业人才。关键词：旅游管理 创新教育 人才教育部在《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》中指出，大学生是最具创新、创业潜力的群体之一，要在高等学校大力开展创新创业教育。因此，在旅游管理教育实践中，应该强调重视培养学生的创新创业意识，构建创业知识结构，推进专业教育与创业教育相结合，形成以专业为依托，以项目和实践活动为组织形式的人才培养模式。一、旅游管理创新教育存在的问题1.人才培养僵化目前，大部分院校旅游管理专业的人才培养模式一般采用“阶梯式”，即公共基础课→专业基础课→专业方向课→毕业论文。即使有专业实践课和选修课，也与创新类课程毫无关系。这使得旅游管理专业的学生学习不到系统的创新知识和创业技能。2.缺乏实战型教师各高校旅游管理专业教师普遍缺乏本行业实践工作经验，又欠缺创新意识。大多数专业教师都是从“学校”到“学校”，虽具有一定的理论知识，但旅游行业相关岗位经历和实际管理经验及能力十分匮乏，而我国旅游业又是经验型行业，实践性、操作性很强。3.学生欠缺创新欲望很多大学生缺乏创新的欲望和创新的兴趣，认为创新是别人的事儿，创业太难了。即使有学生对创新感兴趣，也缺乏信心和恒心，稍有困难，便止步不前。很少有人愿意为了培养自己的创新意识和创业能力而付出行动。二、旅游管理创新型教育基本思路1.创新旅游教育理念，强化创新人才培养高等旅游教育必须以专业培养目标为标尺，以旅游工作实际需要为依据，针对旅游业涉及面广，综合性强，应用性明显的特点，按照旅游业六大要素协调发展的总体要求，实施通才教育，通识教育和素质教育，强化专业渗透，学科融合，文理兼容，加强基础，扩宽口径，拓展知识面，提高运用能力。2.创新课堂教学方法，营造宽松学习环境高等旅游教育必须注意智商与情商教育的沟通和渗透，在强调知识，能力传授的同时，强化道德和心灵的培养，实现智商（先天）一智力（后天）一智能（创新的有效转化）和体能（基础）一技能（手段）一创新（素质）的强度转化，提高学生的知识层次，文化品味和人格修养，促进学生生理与心理，智力与非智力，情感与态度，科学理性与情感意志的和谐发展，帮助学生树立正确的世界观，人生观，价值观。3.创新实践教学模式，营造培养创新人才氛围专业实习和毕业实习最好安排在第五学期进行，到知名企业顶岗半年，不但可以创造性地把自己所学的知识运用到实际工作中去，真正增长才干，而且可以熟悉自己今后工作岗位及要胜任工作所应具备的才能，明确学习目标和努力方向，增强学习的针对性，主动性和积极性，营造良好的校园学术氛围，强化学生早期科学研究，调动学生创新积极性，培养学生创新能力。三、旅游管理创新型教育变革实践1.专业教育与创新教育结合教师在课堂上要将真实的、有启迪意义的案例、实例讲解给学生，将旅行社、酒店、酒吧、咖啡厅等企业运营方法让学生领会，开拓学生的思维，使学生逐渐形成创新意识，并将其发展为一种能力。学生创新能力的培养不是一朝一夕就可以完成的，需要建立一种创新创业的课堂氛围和校园文化，潜移默化地熏陶、提高大学生的创新意识和创业能力。2.专业实践与创业实践结合旅游管理专业积极进行校外实践教学基地的建设，通过开展旅游企业参观、现场教学、准顶岗实践、毕业实习、教师到企业顶岗实践等校企之间人才需求的交流和合作，最大限度地为大学生创业提供环境和机会。为了提高本专业学生实践技能，我系已与大连康辉国际旅行社、大连杨帆假日国际旅行社、大连紫云花溪旅游景区等多家旅游企业有了意向性的合作，将于今年9月底之前签订实践基地事宜，签约后，这些旅游企业将成为我们旅游管理专业稳固的实践实习基地、确保创新创业实践与专业实践活动无缝对接。3.以赛代练，项目先行积极组织学生参加“大学生创业大赛”“挑战杯”创业计划大赛、“中餐主题宴会设计大赛”“西餐调酒大赛”“导游服务技能大赛”等活动，增进学生的实践能力和活动经验，培养团队精神，增强人际沟通和组织领导能力，强化创业意识，获得宝贵的模拟创业经历。在教师指导下，组织、选拔学生参加校级大学生创新创业训练项目，推荐优秀项目参加省级、国家级立项，发掘优秀大学生团队，为其提供资金和技术支持，为大学生创新创业实践提供平台。当前，推动“大众创业、万众创新”开始成为经济发展的新引擎，高校作为人才的聚集地和输送地，也正在大力开展创新创业教育。推动