草莓---幻灯片.pptVIP

* 草莓 一、生产概况 1 、产量世界草莓总产量301.8万吨（FAO 2001）中国草莓40万吨，居世界第二位。中国草莓生产区：河北、 辽宁、 浙江、 江苏、山东、四川等。2001年四川双流“冬草莓”栽培面积已达3万亩，产量5500万kg。 2、价值草莓“日食一颗美容健身，日食七颗延年益寿”草莓是见效快、周期短、栽培易、适应性广、经济效益高的经济作物。 ３、问题与发展趋势 ①草莓病毒病日趋严重。 ②草莓管理较费工，果实不耐贮运及易受污染。 ③选育大果型、浅休眠、货架期长的草莓新品种。 ④大力推广无毒化草莓生产。 （图） ⑤发展速冻冷藏保鲜和加工技术。 二、草莓主要种类和品种蔷薇科草莓属（Fragaria L.）经济价值最大的是凤梨草莓（F.ananassa Duch）。全世界草莓品种2000多个。 适宜四川栽培的草莓优良品种 品 种来源 果形和色泽 单果重 需冷量 备 注(g)(＜5℃h) 宝交早生 日本 园锥、鲜红14.5400~500 不耐贮 春香日本 楔形、鲜红13.040不耐贮 女峰日本 园锥、鲜红12.660~100 不耐贮 丰香日本 园锥、鲜红10.050~70 较耐贮 章姬日本 长楔形、鲜红 15.050~80 不耐贮 鬼怒甘日本 短园锥、红色 42.0150~20