31细胞膜--系统的边界.ppt

五、拓展训练 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。你能解释其原理吗？ 原理：活细胞的细胞膜能控制物质进出细胞。 台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色；而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出的能力，所以染色剂进入细胞，使其被染成色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。 * “系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。 * 气泡有一圈很粗的黑边，气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是 一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 * 这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。 细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。 1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？ 2.光学显微镜下能否看见细胞膜？ 气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 实验：体验制备细胞膜的方法 1.选材：猪的新鲜红细胞稀释液（生理盐水） 2.制作装片： 3.观察：低倍到高倍 4.滴清水：引流 5.观察： 6.分析结果： 凹陷消失，体积增大，细胞破裂， 内容物流出 获得细胞膜。 实验方法步骤： 思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。 你从以上实验中能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质。 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 脂质 50% 蛋白质 40% 二、细胞膜的成分 糖类 2%--10% 磷脂（主要）、胆固醇（动物细胞膜） 细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多。 糖类 二、细 胞 膜 的 功 能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 具有普遍性和相对性 3 进行细胞间的信息交流 选择透过性 原始地球环境 膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。 营养物质 无用的、有害的物质 细胞产生的分泌物、废物 控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点 1.激素 靶细胞 2.激素 靶细胞 例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 图二 胞间连丝切片（黑枣） 3.细胞 细胞 通道 通道 * “系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。 * 气泡有一圈很粗的黑边，气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是 一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 * 这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。 细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。