食品安全风险r监测和评估信息管理制度.docVIP

万荣县吉米食品有限公司企业法人 承诺书 我做为万荣县吉米食品有限公司企业法人。 郑重承诺如下： 食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，我公司（厂）作为食品生产企业，将自觉遵守《食品安全法》，按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》（国家质检总局119号公告），全面落实企业对质量安全主体责任，对我公司（厂）生产产品的质量安全责任，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识，本单位郑重承诺如下： 一、生产食品的设备、工艺、环境、条件要符合国家法律法规的有关要求。 二、建立健全企业各项管理体系各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证从原辅材料采购、工艺监控、产品出厂到售后服务实施有效的全过程质量管理。 三、严格执行国家标准、行业标准、保证按照合法有效的产品标准组织生产。 四、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工 过程严格、规范，并采取有效措施防止生食品和熟食品、原料与半成品的交叉污染，对生产关键点进行严格控制。 五、不在食品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不伪造食品产地，不伪造或冒用他人的厂名、厂址和认证标志等质量标志。 六、不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品加工食品。 七、不雇用身体不健康、患传染性疾病的人员从事食品生产加工工作。 八、保证具有与所生产产品相适的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器通过计量检定。 九、生产加工的食品委托有资质的单位进行出厂检验，并接受质监部门指定的机构实施监督检验。 十、在购入食品添加物时严格查验产品的许可证明、产品检验合格证明及相关资质文件，不采购和使用不符合国家标准的食品添加剂。 十一、保证产吕出厂前经过严格检验，确保出厂吕检验合格。 以上承诺请社会各界监督、如有违反，愿承担法律责任，造成食品安全事故愿承担一切责任和后果。 生产企业名称：万荣县吉米食品有限公司（章） 法定代表人： 年 月 日 “六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用心：就是用心察言观色，主动的去和顾客沟通，顾客的言行、举止、性格、爱好，在短时间尽快掌握顾客的心理，然后选择推荐一些产品，其实我们所做的一切最终目的是为求感动顾客，使我们和顾客之间形成一种友谊，而不是单纯的买卖关系。通过自己的举止使顾客接受品牌形象，接受我们的产品，这样就会形成一个稳定的长久的消费群体。 （4）耐心：是一般年青人最缺乏的，特别是在顾客试穿了很多，想买又不想买的时候，我们要耐心的去引导她们，帮助顾客而不是流露出不耐烦的表现，如果没有目的或没有主见，这就需要我们主动的解说，即便不买，也会成为我们的潜在的顾客。 （5）诚心：也是最重要的，在和顾客的交往中，我们的言谈她们也许怀疑，我们的推介的要点，她们也许不赞同，甚至对于出售的产品和价格都有可能使她们将信将疑，然而我们的诚心一定能感染她们，使她们对我们产品信任和支持。 （6）细心：所谓细微处见真情。很多看似不经