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如何避免库存过高? 一个好的库存=定期跟踪 特别是, 库存每天的变化 对于高库存所采取的行动计划 申请促销,调拨…… 店铺新品上市反馈表 型号 款式 价格 颜色 舒适度 上市 反馈以及改进意见 KCK210121 申请促销 MDJ45424 申请降价促销 IVJ3574 调整陈列 JRK335014 申请连带促销 、调拨货品 滞销鞋款分析 分析 为什么顾客看了没反应?甚至看都不看? 颜色? 款式? 上市时间? 为什么顾客问了价钱没反应? 价格? 陈列? 分析 分析 顾客试穿后就走? 导购? 舒适度? 库存处理的原则 库存并不是靠促销处理,而是靠中途监控,并消化掉。 处理库存的方案 1.调整陈列,强力推销 2.创意促销 3.货品流通 货品分析 二八原则(“帕雷托法则”) 二八原则是犹太人做生意的黄金法则,即80%的价值是来自20%的因素,其余20%的价值则来自80%的因素。 例如:80%的销售额是源自20%的顾客;80%的电话是来自20%的朋友;80%的财富集中在20%的人手中…… 提问的方式,让加盟商发表自己的意见。 库存:库存就是创造价值的成本,引入SKU。 库存:库存就是创造价值的成本,引入SKU。 导购员,加盟商都会发现店铺中会有一两款鞋子特别好卖。 于是,店铺最佳的陈列位置摆放着这两款鞋子,向每一位进来的顾客都推销这款鞋子。 卖完了立刻要求补货,但是,畅销款真的有这么容易补货吗? 而其他的鞋款,就因为这样,被忽略了!久而久之变成了不良库存。 销售周期是经验值 销售周期是经验值 销售周期是经验值 例如鞋子的材料是进口PU面料做的,采用了圆头中跟的设计; 例如圆头的鞋子穿起来会很舒服,鞋头比较宽脚趾不用受挤压 例如鞋子的颜色是杏色比较容易搭配衣服,另外圆头鞋子的穿起来让整个人显得很活泼可爱,是另外一种味道。 商 品 管 理 舒立平讲师-终端管理顾问、零售训练专家 专家介绍 中国店铺营销专家、时尚品牌服饰咨询管理顾问 中国民营经济研究学会、中国营销学会特邀讲师 中国著名的实战派品牌管理咨询专家、品牌顾问 中国最具实战的终端零售训练专家、品牌策划师 英国国际营销训练协会认证的国际职业培训导师 国家注册高级管理咨询师、消费管理研究会成员 曾任大型零售连锁企业培训总监、人力资源总监 多家零售连锁企业常年管理顾问和营销顾问专家 困惑…… 一、库存管理 二、上市规划 三、合理订货 课 程 内 容 一、库存管理 1、库存的概念 2、库存与销售的关系 3、库存的成因 4、库存的管理系统方案 第一单元 销售 订货 销售 订 补 销 存 1、库存的概念 有效库存:采购后的商品经过正常的营运管理,在预估销售期间内提供创造店铺销售额的货品。 不良库存:由于各种原因,导致在预估销售期间内,没能够销售出去的库存。 死货:由于开发的失误导致不能够销售的产品。 2、库存的由来 资金 库存 资金 利润 2、库存的由来 资金 库存 资金 利润 3、库存与销售的关系 库存不足 合理库存 不良库存 积压资金 没货卖 获取利润 3、库存与销售的关系 库存不足 合理库存 不良库存 积压资金 没货卖 获取利润 4、不良库存的原因分析 1.对未来的市场做出了错误的判断; 2.商品的构成不能满足顾客的需要(采购失误) 3.销售能力差 店铺的正常库存 令人头痛的问题: 滞销鞋子卖不动,畅销鞋子补不上怎么办??? 案例分析: 营运主任:小风啊,最近店铺的销售业绩出现下滑现象了,是怎么回事啊? 导购:是啊,这个月是淡季啊,一般都没什么人来购物的,而且最近天气很冷,出来逛的人更少了;还有店铺的鞋子好卖的要不就没货,要不就断码,我都不知道怎么卖了。 营:现在仓库总共有多少库存啊? 导:总共867对,420对靴子,397对秋鞋,还有50对其他鞋子。 营:我们店铺销售得最好的鞋款是那些啊? 导:前面摆放的几款都不错啊,我们都陈列在最显眼的地方了,我自己也很喜欢那款公主靴,就是现在脚上穿的这款,都卖断了,补了2次货都卖光了,现在都补不到货了,要是每款鞋都那样子就好了! 营:靠近收银台那边的几款怎么样? 导:到现在一对没有卖过呢,现在仓库全部都有2手码以上。 营:你觉得这几款怎么样? 导:说是在的,主任,那几款我感觉丑死了,在我们这里没有人会接受的。 。。。。。。 5分钟小组讨论:这个店铺出现了什么问题?有什么解决的办法? 小发现 导购员,加盟商都会发现店铺中总会有一两款鞋子特别好卖。于是,店铺最佳的陈列位置摆放着这两款鞋子,向每一位进来的顾客都推销这款鞋子。卖完了立刻要求补货,而其他的鞋款,就因为这样,忽略了!久而久之变成了不良库存。 库存 过于依赖单品的销售,不断的单品补货。
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