第6章 水环境中的微生物化学过程2.pptVIP

天然湿地处理系统示意图 例如苯的微生物降解。苯可被氧化酶和脱氢酶氧化为邻苯二酚及其衍生物。邻苯二酚及其衍生物也可由许多天然芳香化合物如水杨酸根和香草酸根代谢产生，而在许多微生物中都存在将二羟基苯衍生物代谢的途径。 还原反应时将电子转移到有机化合物的特定部位。微生物的还原转化涉及的化学结构和非生物还原反应易受影响的结构相同。 2、还原反应 还原反应类型 （1）可逆脱氢酶加氢还原 可逆脱氢酶是指能起逆向作用的脱氢酶类，能使相应的底物加氢还原。 （2）硝基还原酶还原 硝基还原酶能使硝基化合物还原，生成相应的胺。 （3）偶氮还原酶还原 偶氮还原酶能使偶氮化合物还原成相应的胺。 （4）还原脱氯酶还原 还原脱氯酶能使含氯化合物脱氯（用氢置换氯）或脱氯化氢而被还原。 例如，催化淀粉分解为糊精、麦芽糖等的α-淀粉酶也是一种诱导酶，多种微生物都能产生这种酶。 如果将能合成α-淀粉酶的菌种培养在不含淀粉的葡萄糖溶液中，它就直接利用葡萄糖而不产生α-淀粉酶； 如果将它培养在含淀粉的培养基中，它就会产生活性很高的α-淀粉酶。 2.形成突变菌株 微生物在生长过程中偶尔会发生遗传物质变化，从而引起个体性状的改变，形成了突变菌株。可以通过定向驯化或诱变技术获得具有高效降解能力的变种，使得难降解的、不可降解的有机物得到转化。 驯化是通过人工措施使微生物逐步适应某一条件，而定向选育微生物的方法。通过驯化可取得具有较高耐受力及活动能力的菌株。驯化常用于废水处理中微生物的选育，以获得对某种污染物具有较高的降解能力的高效菌株 。 例如，印染废水的处理中所利用的微生物多数来自生活污水处理厂的活性污泥。 3.利用降解性质粒 一般情况下，质粒的有无对原核生物的生存和生长繁殖并无影响。但在有毒物存在情况下，质粒携带着具有选择优势的基因，对原核生物生存环境的选择具有极其重要的意义。 降解性质粒能编码生物降解过程中的一些关键酶类，从而能利用一般细菌难以分解的物质作为碳源。 例如假单胞菌属种存在降解某些特殊有机物的因子： 恶臭假单胞菌有分解樟脑的质粒； 食油假单胞菌有分解正辛烷的质粒。 降解性质粒被应用于基因工程中，其重组菌株在环境治理方面有着广阔的发展前景。质粒可以转移，可以作为基因工程的载体。 例如，基因工程技术将降解2，4-二氯苯乙酸的基因片段组建到质粒上，将质粒转移到快速生长的受体苗体内，构建具有快速高效降解能力的功能菌，减少土壤中2，4-二氯苯乙酸的累积量。 基因工程又称DNA重组技术，是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术。DNA分子很小，其直径只有2nm，基因工程实际上是一种“超级显微工程”，对DNA进行切割、缝合与转运。 4. 组建超级菌 现代微生物学研究发现，许多有毒化合物，尤其是复杂芳烃类化合物的生物降解，往往需要多种质粒参与。 将各供体细胞的不同降解性质粒转移到同一个受体细胞中，可构建多质粒超级菌株。 通过细胞融合技术构建环境工程超级菌。 例如产碱假单胞菌Co可以降解苯甲酸酯和3-氯苯甲酸酯，但不能利用甲苯。 恶臭假单胞菌R5-3可降解苯甲酸酯和甲苯，但不能利用3-氯苯甲酸酯。 将这两种细胞原生质融合，获得了可以降解以上三种化合物的融合体。 5. 利用共代谢方式 微生物在可用作碳源和能源的基质上生长时，能将另一种非生长基质有机物作为底物进行降解或转化。 生物技术的四大支柱 天然大分子有机物的降解 6.2.2 主要有机污染物的微生物降解途径 有毒有机污染物质的降解 有机物质通过生物氧化以及其他的生物转化，可以变成更小、更简单的分子。这一过程称为有机物质的生物降解。 天然大分子有机物的生物降解 生物氧化是指有机物质在机体细胞内的氧化，并伴随有能量的释放。 在生物氧化中有机物质的氧化大多为去氢氧化。所脱落的氢由相应氧化还原酶按一定顺序传递至受氢体。受氢体如果为细胞内的分子氧就是有氧氧化，而若为非分子氧的化合物则是无氧氧化。 糖类通