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【学习目标】 通过本章节的学习,了解团体旅游接待服务的特点和团体旅游接待的服务程序,掌握地陪导游和全陪导游工作的流程,了解散客旅游接待服务的特点和散客旅游接待的服务程序,熟悉大型旅游团队接待服务和特种旅游团队接待服务的特点与操作,理解专职导游员和兼职导游员的管理。 一、 团体旅游接待服务的特点 (一)计划性强 (二) 技能要求高 (三) 协调工作多 1. 旅行社与其它旅游企业 2. 各地旅行社工作人员 3. 导游陪同与旅游者 【案例分析5-1,P197】 案例分析讨论: 从以上案例可以看出,在接待旅游团体中,导游陪同应当如何处理好与旅游者之间的关系? 二. 团体旅游接待的服务程序 (一)旅游团抵达前的准备 (二)旅游团抵达后的实际接待 (三)旅游团离开后的总结 【案例5-1,P199】 以下是某位游客对某旅行社和导游的投诉信,在这个团体接待中,导游并没有做好旅游团抵达后的实际接待工作,给游客和旅行社带来了极其不好的影响。 三、地陪的工作流程 (一) 旅游团抵达前的准备 (二) 旅游团抵达后的迎接服务阶段 (三) 导游讲解及生活服务阶段 思考:导游讲解有哪些技巧和方法? (四) 旅游团离开后的总结 四、全陪的工作流程 (一) 服务准备 【案例分析5-2,P205】 案例分析讨论:该案例中全陪导游的做法是否正确?为什么? (二) 首站接团服务 (三) 入住饭店服务 (四) 核对商定日程 (五) 各站服务 (六) 离站服务 (七) 途中和抵达服务 (八) 末站服务 (九) 后续工作 【案例分析5-3,P209】 案例分析讨论:根据以上案例,辽宁九城市推行旅游一体化进程,协作体区域内将消除旅游服务障碍,取消区域内旅游强制地陪制度,允许外市旅行社提供组团、景点导游、接待一条龙服务,在这种情况下,全陪导游的工作职责有哪些变化? 【工学结合】 学生分角色扮演地陪、全陪及游客等,模拟演练地陪和全陪的工作过程。 一、散客旅游接待服务的特点 (一) 增加旅游产品的文化含量,提供个性化服务 【案例分析5-4,P211】 案例分析讨论:丹霞山景区为什么要推出“散客套餐”特色服务惠游人这个特色专栏? (二) 建立计算机网络化预订系统 (三) 建立广泛、高效、优质的旅游服务供应网络 二、散客旅游接待程序 散客旅游接待从业务洽谈开始到游客行程结束,有以下的接待服务程序: (一) 咨询洽谈 (二) 签订合同 (三) 采购旅游产品 (四) 选派导游 (五) 导游的接待工作 【案例分析5-5,P212】 案例分析讨论:以上案例提到,团队游客满意度继续高于散客,请分析要提高散客的满意度,导游需要做好哪些方面的工作? 【工学结合】 学生分角色扮演旅行社工作人员和散客报名者,从双方最初的洽谈到最后的导游接待,模拟整个散客接待的操作过程。 一、大型旅游团队接待服务的特点 为了能够提供满意的旅游服务,需要了解大型团队旅游接待服务的特点: (一)接待难度高; (二)任务重,影响力大; (三)涉及面广。 【案例分析5-6,P214】 案例分析讨论:从以上案例可以看出大型团队的接待有什么特点? 二、 大型旅游团队接待服务的要求 相关工作人员需要对大型旅游团队接待服务有较熟悉的了解,并且要了解大型旅游团队接待服务和要求。 (一) 有序接待 1. 化整为零,分而不散 2. 统一指挥,分工合作 3. 准备充分,落实稳当 (二)严格控制 1. 加强与领队、全陪的合作 2. 做好安全保障工作 3. 使旅游团的活动始终出于控制状态 三、大型旅游团队接待服务的操作 大型旅游团队接待服务的操作有以下的几个步骤: (一)接站 (二)入住酒店 (三)用餐 (四)登车出发 (五)游览讲解 (六)送团 (七)结束阶段 四、特种旅游团队接待服务的特点 特种旅游团队接待服务有以下特点: (一)针对性强 特殊旅游团队种类很多,导游员应熟悉和掌握各类旅游团队的特点和服务要点,储备好相关的信息和知识,根据团队人员构成的特点提供针对性的服务 。 (二)行为和知识要求较高 特殊旅游团队包括各种团队,每种团队都具有同一体质特征的,因此在给他们提供服务的时候,要尤其注意与该团队成员的交谈,不要和他们谈到该团队比较敏感的话题,对他们造成冒犯,如宗教团队、残疾人团队等,行为要比较谨慎。 五、特种旅游团队接待服务的操作 (一) 专业人士考察团的接待服务 1. 专业人士考察团的主要特征 2. 专业人士考察团接待服务的操作 【案例分析5-7,P22
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