上海擂沙汤圆做法大全.docVIP

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上海擂沙汤圆做法大全 【导语】:上海的擂沙汤圆,已有70多年历史,香气扑鼻,在国内非常出名。今天小编就教大家擂沙汤圆的做法,自己学着做上海擂沙汤圆吧! 上海的擂沙汤圆,已有70多年历史,旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆,再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”,往沙盆中放入炒香的干豆,如花生、芝麻或黄豆,干磨出碎末粉状的“香沙”;最后,煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去,于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”,故名为擂沙汤圆。有的食肆把它作为即点即做的点心,要吃的就是一咬馅料就有如流沙般涌出的新鲜感觉。 食谱原料 皮:糯米粉250克,水50克,花生粒适量。 馅:猪油150克,芝麻250克,砂糖100克。 制作方法 1、将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。 2、将澄粉烫熟后加入糯米粉、油,再加水和成面团。 3、将面团分成小剂,包入馅心,搓成圆球。 4、水锅烧沸,投入汤圆煮熟,捞出沥水,滚上花生粉,装入纸杯中即可食用。 制作关键 1.芝麻馅心调好,捏成小球入冰箱冷冻,便于包馅。 2.花生粉要研得细一些,不要有颗粒。 适用人群:3-6岁宝宝 健康提示 上海的擂沙汤圆,已有70多年历史,旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆,再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”,往沙盆中放入炒香的干豆,如花生、芝麻或黄豆,干磨出碎末粉状的“香沙”;最后,煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去,于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”,故名为擂沙汤圆。有的食肆把它作为即点即做的点心,要吃的就是一咬馅料就有如流沙般涌出的新鲜感觉。? 【导语】:元宵节到了,除了吃汤圆看花灯猜灯谜之外,许多元宵节对联也能为我们的元宵欢乐助兴,关于元宵节的三字对联、四字对联、五字对联、长对联应有尽有,快来欣赏欣赏吧! 元宵节到了,除了吃汤圆看花灯猜灯谜之外,许多元宵节对联也能为我们的元宵欢乐助兴,关于元宵节的三字对联、四字对联、五字对联、长对联应有尽有,快来欣赏欣赏吧! 1、三五夜;一重春。 2、万户鼓吹;银光有焰。 3、五夜通明;天开美景。 4、风清月朗;灯彩星辉。 5、无边春色;有庆年头。 6、光天满月;火树银花。 7、月光皎洁;银烛辉煌。 8、金吾不禁;玉漏莫催。 9、星桥铁锁;火树银花。 10、树梢银花;心上春意。 11、一团拥宝炬;千点灿银星。 12、九陌连灯影;千门庆月华。 13、万家元宵夜;一街太平歌。 14、万家元夕宴;一路太平歌。 15、千家春不夜;万里月连宵。 16、灯楼灿明月;火树暖春风。 17、花市千门雪;灯衢万里春。 18、青阳调玉烛;华月送清歌。 19、明月千门雪;银灯万树花。 20、兔魂连银海;鳌山接紫微。 网友声音: ●这才叫一步一认错啊! ●从这工程量就能看出来,小伙子是真知道错了。 ●他倒是表示诚意了,这让环卫还过不过年了啊! 顺着台阶抬眼望去,金黄色字迹连成一片 ■华商晨报 华商响网记者 佟宇 摄 要是惹媳妇生了气,作为一个爷们你觉得该怎么道歉才能让对方明了你的诚意?答案是,用一座山。 昨日,本溪市平顶山森林公园的石阶上被用粉笔写满了“媳妇我错了”,不少现场市民纷纷慨叹:“这得犯了多大错啊?” “媳妇我错了”写了近300遍 “数都数不过来。”昨日,网友小刘告诉记者,这是他昨天爬山时发现的。 随后,记者来到平顶山森林公园,在公园西侧的一个上下山出入口找到了网友所反映的现场。 在每一个上下山石阶与地面垂直面上,都用粉笔写着相同的一句“媳妇我错了”,道歉语伴随着台阶从山脚一路向山上延伸。 顺着台阶上山,起初是用蓝色粉笔书写,而后换成了金黄色,抬头望去,抢眼的金黄色字迹连成一片,而且当事人还特意避开了有雪水融化的位置。 沿着写有道歉语的台阶一路而上,到字迹结束的位置记者回头一看山已经爬了近三分之一,粗略统计近300的台阶被“道歉”。 公园工作人员:既气愤又好笑 这一举动成了山上的一处“风景”,引起不少市民的围观,现场更有一位年轻女士表示是特意带男朋友来“学习”的。 一些在山上锻炼的市民回忆,前几天看到一个年轻男子手里握着一大把粉笔,哈着腰在山上一阶一阶地写,“具体因为啥谁也没上前细问。” 一位市民指着一处台阶示意记者,

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