【高考必备】陕西省柞水中学高中化学人教版选修五学案3.2醛.docVIP

陕西省柞水中学导学案 _____年级______学科导学案 　　　　　 执 笔：毛小冬 　 审 核： 授课人：毛小冬 　　 授课时间： 　 　　 班 级： 姓 名： 小 组： 课题：酚（第二课时） 课型：新授课 【学习目标】 1．了解乙醛的物理性质和用途。 2.掌握乙醛的分子结构和化学性质。 3.了解乙醇和乙醛之间的转化，掌握醇与醛之间官能团转化的基本规律。 【重点难点预测】 重点：醛的氧化反应和还原反应规律。 难点：醛氧化反应和还原反应的断键方式和规律。 【知识链接】 乙醇催化氧化的产物是什么？ 【学法指导】 讲授指导、交流指导、点拨指导? 【学习流程】 自主学习： 一、醛 1.醛 概念：由 和 相连而构成的化合物 官能团： （━CHO） 通式： RCHO;饱和一元醛：CnH2O(n≥1) 物理性质：随碳原子数的增多，熔沸点逐渐升高，水溶性逐渐 。 2.常见的醛 甲醛（蚁醛） 乙醛 分子式 CH2O C2H4O 结构简式 物理性质 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 溶解性 易溶于水，35%-40%的甲醛水溶液称福尔马林 能和水、乙醇等互溶 二、乙醛的化学性质 1.乙醛的分子结构 分子式： 官能团： 结构式： 结构简式： 2.乙醛的化学性质 氧化反应 ①银镜反应：（实验探究） 现象： ②与氢氧化铜溶液反应：（实验探究） 现象： ③催化氧化： ④燃烧反应： ⑤被酸性高锰酸钾溶液、溴水等强氧化剂氧化 ⑵加成反应：乙醛与氢气的加成反应 合作探究：醛基的检验 1．银镜反应 醛具有较强的还原性，能被新制的银氨溶液氧化为羧酸，同时Ag(NH3)2OH被还原为Ag，若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜(否则，将析出呈黑色的银颗粒)。 实验时应注意以下几点： (1)试管必须洁净。 (2)配制银氨溶液是向AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水，直到生成的沉淀恰好溶解为止，滴加顺序不能颠倒，氨水不能过量，否则，最后得到的不是银氨溶液。 (3)实验条件是水浴加热，不能直接加热煮沸。 (4)加热时不可振荡或摇动试管。 (5)长期放置的乙醛溶液易发生自身聚合反应而生成三聚乙醛，也有可能使银镜反应实验失败。 (6)必须用新配制的银氨溶液，因久置的银氨溶液会产生Ag3N，易爆炸。 2．与新制Cu(OH)2悬浊液的反应 醛基能将新制的Cu(OH)2还原为红色的Cu2O沉淀，这是检验醛基的另一种方法。该实验注意以下几点： (1)所用Cu(OH)2必须是新制的，在制备Cu(OH)2时，应向NaOH溶液中滴加少量硫酸铜，NaOH溶液必须明显过量。 (2)加热时须将混合溶液加热至沸腾，才有明显的红色沉淀产生。 (3)加热煮沸时间不能过久，过久将出现黑色沉淀，原因是Cu(OH)2受热分解为CuO。 ■??? 展示提升： 1．为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可以使用下列试剂组的是（　 ） Ａ．新制Cu(OH)2悬浊液与溴水 Ｂ．酸性KMnO4溶液和溴水 Ｃ．银氨溶液及酸性KMnO4溶液 Ｄ．FeCl3溶液和溴水 2．有机物CH2=CH—CHO能发生①水化（与水的加成反应 ②消去　 ③取代　 ④氧化　 ⑤还原　 ⑥银镜　 ⑦加聚　 ⑧缩聚　 ⑨水解反应中的（　 ） Ａ．①③⑤ Ｂ．②④⑥ Ｃ．①④⑤⑥⑦ Ｄ．①③⑦⑧⑨ 【达标测评】 1．下列关于醛的说法中正确的是（ ） A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B．醛的官能团是—COH C．甲醛和丙醛互为同系物 D．饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式 2．居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装饰材料、胶合板、内墙涂料会释放出一种刺激性气味气体，该气体是（ ） A．甲烷 B．氨气 C．甲醛 D．二氧化硫 3．下列反应中，醛类物质做氧化剂的是 （ ）  Ａ．与银氨溶液共热产生银镜 Ｂ．与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀Ｃ．与H2发生加成反应 Ｄ．甲醛与氧气反应制取甲酸　 4． 某学生用1mol/LCuSO4溶液2mL和0.5mol/LNaOH溶液4mL混合后，加入福尔马林0.5mL，加热到沸腾未见