2016年普通高等学校招生全国统一考试 化学(北京卷)6.我国科技创新成果斐然,下列成果中获得诺贝尔奖的是A.徐光宪建立稀土串级萃取理论 B.屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C.闵恩泽研发重油裂解催化剂 D.侯德榜联合制碱法【答案】B【知识点】【考察能力】分析和解决(解答)化学问题的能力【解析】本题考查与化学有关的时事话题,作为 2016 年中国最大的科研焦点,屠呦呦先生获得生物医学诺贝尔奖,但是在合成氢化青蒿素时利用了化学上的有机合成思想,所以答案选 B.【难度】易【分值】6分7.下列中草药煎制步骤中,属于过滤操作的是A.冷水浸泡B.加热煎制C.箅渣取液D.灌装保存【答案】C【知识点】分离、提纯混合物的常用物理方法【考察能力】化学实验与探究能力【解析】A、冷水浸泡属于物质的溶解,故错误;B、加热煎制属于加热,故错误;C、箅渣取液属于过滤操作,故正确;D、灌装是液体转移,故错误。【难度】易【分值】6分8.下列食品添加剂中,其试用目的与反应速率有关的是A.抗氧化剂B.调味剂C.着色剂D.增稠剂【解析】 【答案】 A【知识点】化学与健康【考察能力】分析和解决(解答)化学问题的能力【解析】本题考查反应速率影响因素。调味剂,着色剂,增稠剂都是改变物 质的性质添加剂,与物质自身化学反应无关;抗氧化剂考查氧化还原过程,抗氧化剂自身通过反应竞争优先被氧化,从而保护其他物质,使得其氧化过程被减弱。【难度】
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