2016年国际大酒店服务员实习报告范文 .docVIP

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2016年国际大酒店服务员实习报告范文 以下是一篇20016年国际大酒店服务员实实习报告范文,本文通过对实实习单位、实习内容、实习体体会等五方面内容的简单总结结报告,向大家展示了服务员员工作的重要性。下面让我们们一起来看看吧! 222611平方米,总建筑面积117798平方米。酒店由主楼、、裙搂、公寓楼叁部分组成。。其中酒店及公共配套面积为为58436平方米,商业面面积为5501平方米,公寓寓面积为22866平方米。。酒店于XX年4月20日动动工修建,计划于2016年年12月投入使用。该酒店项项目按照国家五星级标准设计计,酒店的内部功能布局和设设施均按国家白金五星级酒店店标准设置,酒店共有客房3346间,公寓144间,大大中小会议室及多功能厅122间,并可提供1000多人492个。餐饮、购物、康康乐、商务、休闲、健身等综综合设施一应俱全。在室内、、室外装修设计上聘请国内外外知名设计公司,同时采用先先进的施工技术和环保材料。。投入使用后的永昌国际大酒酒店将凭着自身的管理优势、、服务优势和团队精神,始终终秉承”品质、品牌、品位、、服务”的经营理念,以全新新的观念、全新的投入努力将将永昌国际大酒店打造成西北北一流的企业,并一如继往服服务榆林经济建设。 250人的同时时就餐,其中包括四个包间。。醉桃源就是我的包间,它不不是最大的却是最豪华的,其其实就是比其它的包间多了一一套沙发,多了客用卫生间。。我每天负责醉桃源的一切,,卫生,餐具盘点,当然也包包括最重要的客人用餐,当包包间无客人的时候也会到大厅厅为客人服务。餐饮都是两头头班,早上十点到下午两点,,下午五点到晚上九点半,如如果值班就从中午的十二点一一直到晚上九点半。每天早上上九点五十提前十分钟按时到到岗,到部门后的第一件事就就;之后所所有到岗员工对部门所有区域域的卫生进行打扫,到十点三三十分的时候会有三十分钟的的吃饭时间;十一点就到了我我们的正式工作时间:客人来来了坐定以后,首先向其问好好,确定来客人数,之后向其其递上菜单,在本子上记录其其点的菜品,如果客人在反复复看了菜单后仍不知道吃什么么这时就要主动询问其的口味味,向其推荐,客人点完菜之之后向其倒上茶水,在客人喝喝茶的空余对客人所点的菜品品进行输点,之后就是等厨房房的出品,在传菜生的配合之之下将客人所点菜品尽快上桌桌,如果客人对菜品有任何的的变动要;等客人走后我们们的工作是对台面及周围区域域进行清洁和整理;收拾整理理好一切之后迎接下一位客人人的到来。 (一)微笑 (二)灵活变通 。只有根据据不同的需求提供不同的服务务,才能使我们的服务达到优优质甚至及至。 (三)推推销技巧 c的水果就要尽可能得少一一些;榆林的羊肉 (一)理论与实际操作的结结合 1、、在学习的同时学校应有属于于自己的实际操作室。如一张张床、一张桌子。在前厅与客客房管理的课程中我们知道,,什么是三点一线,而在实际际操作中并不知道怎样才算是是三点一线;在餐饮管理的课课程中我们知道骨碟与杯子的的距离,碗与骨碟的距离,酒酒杯该怎样摆等,而实际操作作中我们并不知道怎样摆才合合适,怎样做才会更漂亮美观观。只有理论与实际操作的完完美结合才能使我们在这个竞竞争激烈的时代更有机会。 2、在社交礼仪的学习中我我们知道见客要保持微笑,微微笑的标准是露八颗牙齿,而而我们却不懂怎样做才能时时时刻刻使我们的微笑保持标准准,而这也可以通过一定的方方法达到比如说咬筷子。怎样样的坐姿、站姿算完美,实际际操作并不知道。 (二))酒店英语的学习 ((她)服务。在三年的学习中中很遗憾没有接受过专业的酒酒店英语学习,在就业压力如如此大的时代任何东西都不能能落下,当然学习也要求个人人的主动性。 工作和学学习打下了良好的基础,也使使我今后从事酒店行业有了一一个良好的开端。在此我感谢谢酒店领导给了我在贵酒店学学习的机会,也多谢同事们多多日来无私的照顾和关心,使使我开心顺利的完成在酒店的的实习生活。最后,祝永昌国国际大酒店生意兴隆,财源广广进,和谐一家人,情系永昌昌情! 2016年国际际大酒店服务员实习报告范文文,更多精彩尽在,敬请随时时关注哦! make use of civil servants in the home station to search for the body.Eighth: discipline style wind rectification party members and cadres to analyze the materialThrough the pre meal discipline style rectification mobilization, focus on learning, special couns

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