2016餐厅服务员实习报告　.docVIP

2016餐厅服务员实习报告 本文是一篇餐厅服务员员实习报告，我以能够以做一一名服务人员而骄傲，每天都都在帮助别人，而客人在这里里得到的是惊喜，而也在客人人的惊喜中找到了财富人生，，接下来让我们一起来看看吧吧~ 一、实习目的 了解和和认识服务行业的基本情况，，掌握从事服务工作所需的一一些具体操作技能。掌握各岗岗位的工作内容、工作职责、、工作流程以及各岗位之间的的配合与协助。培养自己的职职业精神和职业素质以及对工工作的激情和责任心。为今后后的职业打下一定的基础。 二、实习时间 2016年22月5号——2016年3月月5号 四、实习岗位 用餐区服务 五、实习过程和内容 首先是是人事部对我们实习生及新来来员工进行培训，培训的主要要内容是1基本概况以及企业业文化。通过培训我们懂得了了1的历史与未来的愿景，懂懂得了1是一家什么样的店，，以及想成为一家什么样的店店。培训结束之后就是直接去去部门报到。 六、实习经历与收获 我在浦浦西洲际酒店实习有一段让我我很不愉快的经历。但是这段段经历却是宝贵的，这段经历历让我认识了自我，这段经历历让我变的成熟起来，这段经经历让我对于未来更加充满了了一份信心。我觉得原因是很很多的，首先我把在学校对于于课程的不感兴趣转移到工作作上来。在学校时因为对于课课程没有兴趣所以就想以后不不从事酒店业，一开始心态就就不对，认为实习只是学校课课程设计的一个环节而已。