红富士苹果树形管理新趋势.docVIP

红富士苹果树形管理发展新趋向 发布时间: 2011-08-05 11:45:51　　　来源：富农水果网　　 红富士目前已占我国苹果总面积的60%以上。随着这一品种的引进及栽培制度由稀植向密植的变革，苹果的整形修剪发生了根本性的变化，传统整形修剪技术和修剪理论中的一些基本观点已不能适应新形势的需要，树形管理上出现以下几个方面的新趋向。 1. 实施矮化宽行密植栽培 矮化宽行密植栽培作为一个新的栽培理念越来越受到人们的重视。以前人们大都采用的是2×3或3×4的株行距，经过多年的实践，这种栽培方式的缺点已经显露出来，那就是果园郁闭，通风透光不良，工作不便，果实品质下降。于是，一些远见卓识之士借鉴欧洲果树管理经验，提出了矮化宽行密植栽培。 所谓矮化宽行密植栽培，一般来说，要求行距比株距大2m以上，一般采用1×3、2×4和1.5×4的栽培方式，树形选用主干形或高纺锤形，选用矮化苗或短枝型，经过矮化栽培，树体高度控制在2.5m左右。 这种栽培的好处在于：首先，行间通畅，提高了树体的有效光能利用区，工作大为方便，一般成形后行间保持1.5~2m的通道。其次，彻底解决了果园密闭问题，在这种栽培模式下，果树没有层间距，就好像将过去果树层间的那部分空间转移到行间，作为果农工作和树体通风透光的公用通道，所以果园有效光能利用区域并没有减少，亩产当然也就不会降低了。既不降低产量，又方便工作。再次，这种栽培模式由于采用了有效的控制树冠措施，横向枝（主枝）都很短，树形上采用主干、主枝（横向枝）、结果枝的三级结构，利用下垂枝结果等，都大大地提高了果树的通风透光能力，提高了果实品质和花芽质量。 2. 减少级次是树形变革的核心 近年来，树形最核心的变革是减少级次，最实质的发展还是减少级次。九十年代，果树界提出了矮化密植，这本是果树现代化栽培当中的一大进步，可是由于未能更好的变革树形，使管理方法与之相适应，结果是全国的果园得了一个通病——密闭。 针对果树这个顽疾，多少专家献计献策，但矮化密植更是无人敢提，有些人甚至提出了稀植以适应大冠。这看似解决了当前果园密闭的根本办法，却背离了果树管理技术发展的正途。事实上，问题的核心不在一亩地栽了多少棵树，而在果树的结构级次。传统的大树形、多主多侧、多级次，树体60%以上的营养用在生长新梢、枝干，只有少数营养用于结果，且冠内外矛盾较多，难以调控，不便管理，树冠内膛光照差，冠内冠外果实质量差异也大。果树管理是五级结构：主干－主枝－侧枝－结果枝组－结果枝。结构级次过于庞大繁杂，鉴于这个原因，果树的树形出现了重大变革，这种变革不是形状变革，而是实质性的变革——减少级次。 既由原来的五级结构变为现在的三级或二级结构。即：主干－横向枝－结果枝或主干－结果枝。 这种三级结构相对应的树形具有以下优点。 1） 成形快，不需要花大量的时间培养树形骨架结构。 2） 由于结构简单，更容易学习掌握。 3） 枝类构成合理，较高的结果枝与骨架枝比，保证了连年丰产和高的投入产出比。 4） 养分运输路线短，效益高。 5） 省工省力。 因此，减少级次才是果树变革的核心和实质，是未来发展的大势所趋。不论哪种树形，都可以通过减少级次来简化管理，提高效益，都可以通过减少级次来解决密闭问题。 3.利用下垂枝结果 红富士由于萌芽率弱，成枝力强，以及果苔副梢具有连年结果等特性，过去那种靠修剪培养紧凑结果枝组的做法并不合适，不进行短截，而通过刻芽、长放、拉枝、环割等促花手段，形成下垂枝结果的管理办法，逐渐成为管理的核心技术。 1） 传统靠短截形成紧凑结果枝组的做法并不适合红富士 由于红富士成枝力较强，就是果农所说的爱跑条。短截后，更加刺激了枝条旺长，很难成花结果；即使好不容易将枝条势力控制下来，结果后又很容易早衰，随着别的部位枝条大量生长，光照恶化后，逐渐形成不结果的无效枝组。由于没有负载，又促进了营养生长，我们看到的就是冒细长虚旺条，于是，再剪，再冒，形成恶性循环。 2） 欧洲国家果园管理上也是采用下垂枝结果 在欧洲，绝大多数果园都采用高纺锤形管理，由于劳动力费用非常高，他们一般采取的措施是新生枝条只保留有顶花芽的枝条，其余全部疏掉，结果后自然下垂，然后连年长放，形成大量花芽，以果压冠，形成下垂结果枝组。 3）我国近年来逐渐形成的主干形和开心形管理办法无一例外的都采用下垂枝结果 在主干形管理办法当中，下垂的结果枝组直接着生在主干上，通过拉枝、转枝、环割等办法形成。开心形是通过拉枝和连年长放，形成着生在结果母枝上，有着大量下垂结果枝的大型下垂结果枝组。二者的区别在于主干形的枝组较小，开心形枝组较大，共同点都不短截。 4）下垂枝结果并不是哪一种“形”的专利 通过分析，主干形、开心形之所以流行和受欢迎，是因为他们都采用了适合红