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2010高考备考二轮复习 高等动物的新陈代谢 1、三大营养物质代谢的过程: 2、三大营养物质代谢的相互关系: 3、三大营养物质代谢与人体健康: 2007(江苏)下列哪种情况容易导致脂肪肝的发生 ①脂肪来源太多 ②脂蛋白合成快 ③磷脂合成不足 ④高糖饮食 A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④ 2008(江苏)下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是 A.营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B.脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关 C.低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 注意区分比较以下概念 1.肝糖元与肌糖元(P65) 2.血糖与血脂(P65) 3.氨基转换作用与脱氨基作用(P66) 4.必需氨基酸与非必需氨基酸(P66) 5.组织蛋白与功能蛋白(P66) 6.丙酮酸(中间产物)与丙酮(P67) 7.尿糖与糖尿(P68) 8.低血糖早期症状与低血糖晚期症状(P68) 9.脂蛋白与糖蛋白(P68) 10.代谢产物与消化产物 课后作业 专项模拟演练(七) 选择题(1、2、4、6、8) 非选择题(12、13) * 梧州高中 邓楠 2010-4-1 高三学生一日三餐的营养搭配 一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。????? 早餐:要醒脑 午饭应该有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜。 ?????? 午餐:应益智? 晚餐:宜安神 晚饭宜选取易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。 ??????? ★ ★ 三大营养物质如何进入体内细胞?进入体内细胞后,又会发生怎样的变化呢? 人体内三大营养物质的代谢与自身的健康有什么关系呢? ② ① ③ “三进”的关键词:消化吸收,分解,转化 “三出”的关键词:合成,分解,转化 (来龙去脉——“三进三出”) (层进关系) (主次关系) 只有通过内环境,才能与外界环境进行物质交换 ? ? 少量 大量 代谢发生障碍 摄入量不足 分解增加 翻译 水解 丙酮酸 【例题1】下图是人体内三大营养物质部分代谢途径示意图。请据图回答: (1)人体内三大营养物质代谢主要发生在__________(消化道、细胞、内环境)中;图中的中间产物最有可能是_________,它可在__________中被彻底分解。 细胞 丙酮酸 线粒体 (3)人在运动开始时血糖浓度会下降,此时血糖的主要去路是___________(填标号)过程,运动几分钟后血糖浓度能保持相对稳定,原因之一是下丘脑的某一区域通过有关神经的作用,使_______________________分泌相关激素来调节血糖浓度,这种调节方式属于___ _________调节。 ⑦⑧ 神经—体液调节 肾上腺和胰岛A细胞 功能上宜多不宜少 (4)氨基酸在不同组织细胞中合成的蛋白质的场所是__ ____; 人体缺乏必需氨基酸会导致蛋白质合成受阻,而出现营养不良,必需氨基酸可来源于图中的_________(填标号)过程。 ③ 核糖体 概念上宜小不宜大 ⑿ 血糖的调节P12 (体液—神经调节) 促进糖元的合成 促进糖元进入细胞氧化分解 促进葡萄糖转变为脂肪 促进肝糖元分解 血糖升高 促进非糖物质转化为葡萄糖 下丘脑某一区域产生兴奋作出命令 胰岛B细胞分泌胰岛素 下丘脑另一区域产生兴奋作出命令 肾上腺髓质分泌肾上腺素 胰高血糖素 胰岛A细胞分泌 血糖降低 抑制肝糖元、非糖类物质转化 2008 (广东卷)两人在空腹状态下,同时一次性口服葡萄糖100 g,然后每隔1h测定一次血糖含量,将结果绘成以下曲线,据下图分析正确的是 A. a、b分别代表糖尿病患者和正常人 B. a在1h~2h血糖下降,某些氨基酸合成增加 C. b在1h~2h血糖处于高处,蛋白质分解减少 D. b在2h后下降是由于血糖氧化分解并合成糖元所致 B C B 4 B 与健康的关系 【例题3】如图所示为肝细胞中所进行的主要化学变化。 请据图回答: 表述语言宜专业化不宜口语化 (2)人体内的葡萄糖主要是来自 食物的消化和吸收 细胞质基质 线粒体 脂肪肝 磷脂 (3)在肝细胞B中,促进⑤过程的激素是 , 该激素是由 分泌的。 胰岛素
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