5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸课件.ppt

同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 葡萄糖中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。 生物体处于长期缺氧的状态能否生存？为什么？ （1）无氧呼吸释放能量少； （2）酒精和乳酸大量积累对生物体有害 类型 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 区 别 场 所 条 件 产 物 释 能 联 系 细胞质基质、线粒体（主要） 细胞质基质 需氧、酶等 不需氧、需酶 大量 少量 ①两者第一阶段完全相同 ②都分解有机物，释放能量，合成ATP 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 二氧化碳和水 （氧化彻底） 酒精、二氧化碳或乳酸 （氧化不彻底） 3、细胞呼吸意义 (1)为生命活动提供能量 (2)为体内其他化合物合成提供原料 O　　　　　　　 NH2 　　 ‖　　　　　　　 ▕ CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH 丙酮酸 丙氨酸 呼吸作用 能 量 热能 散失 能量 转移 ATP ADP Pi 能 量 细胞分裂 生长发育 矿质元素吸收 肌肉收缩 神经冲动的传导 C6H12O6 CO2＋H2O 4、细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工就成为谷氨酸钠──味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。 如果稻田中的氧气不 足，水稻根的细胞就会进行无氧呼吸产生酒精，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽 孢杆菌适合在这种环境中生存并大 量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉 扎伤后，患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情 况下所进行的体育锻炼。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。 3、贮藏种子，必须降低含水量。 2、贮藏蔬菜和水果，适当降低温度和氧气浓度，增加CO2的浓度。 1、中耕松土，保证根的正常呼吸作用，促进矿质元素的吸收。 小结：呼吸作用在农业生产中的应用 4、把植物体下部变黄的枝叶去掉，减少养分的消耗，使有机物向人们需要的器官积累。 5、影响细胞呼吸的外界因素 (1)温度： 温度 呼吸强度 应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间。 (2)水分 自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。 应用： 种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用。 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用，促进种子萌发。 降低 提高 1、亚麻 2、玉米 3、小麦 CO2释放量 O2浓度 有氧呼吸 无氧呼吸 （3）氧气 CO2的释放量反映呼吸作用的强度 （4）CO2浓度：随着CO2的浓度升高，细胞呼吸的速率降低。 1、若只产生CO2，不消耗O2， 2、若产生的CO2比吸收的O2多， 3、若产生CO2与吸收的O2相等， 4、B点：无氧呼吸与有氧呼吸速率相等，此时CO2的总释放量最低。 O2% CO2释放量 有氧呼吸 无氧呼吸 A B D C CO2的总量 0 5 10 15 20 25 呼吸类型的判断 则只进行无氧呼吸（A点） 则两种呼吸同时存在。（AC段） 则只进行有氧呼吸。（图中C点以后） D点：O2浓度超过一定值时，无氧呼吸消失。 知识总结 呼吸作用的概念 呼吸作用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 呼 吸 作 用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 丙酮酸不彻底分解 乳酸发酵 酒精发酵 葡萄糖的初步分解 VS 1.场所 3.物质变化 4.能量变化 2.条件 五、课堂练习 1、用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，以后可在下列哪种物质中发现它： A、丙酮酸； B、CO2； C、H2O； D、CO2和H2O； B 2、苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸时的产物分别是： A、乳酸和酒精； B、酒精和乳酸、CO2； C、酒精、CO2和乳酸； D、都是酒精； C 3、水稻种子催