小学2011年度下半年食品卫生安全管理工作计划.docVIP

和静县第八小学2011年度下半年食品卫生安全管理工作计划 为做好学校2011年食品安全管理工作，按和静县教育局文件精神，切实重视学校食品卫生安全工作，有效地遏制学校食物中毒事件的发生，确保学生身心健康。树立学校食品卫生安全防范意识。 一、工作目标 预防学校发生群体性食物中毒，把各种控制指标降到最低点。以保障广大师生的身体健康、生命安全和学校教育教学工作的正常进行。 二、工作计划 1.成立领导小组，负责学校食品卫生安全工作的开展。 2.依据《食品卫生法》的有关规定制定学校食品卫生安全工作制度，明确责任，实行责任追究。 3．建立监督检查制度，定期与随机检查相结合。 加大对学校食堂、小卖部的检查督查。检查要做到全面、细致、深入，坚决不放过隐患，坚决不留死角。对检查中发现的问题要写出检查记录和整改意见，要明确整改时间和整改责任人。 三、工作措施 加强对校内食堂、小卖部的卫生监督，坚决取缔无证经营，对不符合卫生要求的食品要及时停售。 学校要加强领导，成立卫生管理领导小组，指派食堂卫生管理人员，不断健全卫生管理制度，形成有效的卫生管理体制。完善学校食堂、校内小卖部和学生用餐场所的基本卫生设施，不断改进学生集体用餐的卫生条件。 加强对学生及家长卫生知识的宣传教育，增强学生的自我保护意识和能力。通过健康教育课、专题讲座、班队活动、广播、宣传栏等多种教育教学形式对学生进行宣传教育。特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。 1．特别是学校食堂，小卖部进货这一关。 2.加强对学校食品卫生管理人员、从业人员卫生意识、安全意识的提高。 3.建立食物中毒应急机制，一旦发生食物中毒事故，能立即处理好。 4、添置餐具消毒设备，切实加强餐具消毒工作：充分发挥消毒设备的作用，切实开展餐具消毒，确保提供合格卫生餐具。 5、重视从业人员卫生知识培训，本学年抽2个周五下午由校医室组织对从业人员进行食品卫生知识培训。 6、组织开展食品安全检查，以检查促进本校学校食品安全工作更好开展。 本校开展自查：自查由专门人员监督；周查有总务部门抽查；月查由校的领导会同职能部门抽查。同时开展经常性、不定期性的督查，不断提高食品安全工作质量。 7、积极开展食品安全知识教育活动：学校本学期安排2课时以上的食品安全知识教育；出1期食品安全知识宣传的黑板报；每年组织一次以上学生送食品安全知识志愿下乡活动。 8、建立学校突发性卫生公共事件应急预案：建立食品安全责任追究制度；建立食品安全信息管理制度，有信息联络员，按时上报各类信息、报表；报送食品安全工作情况。 9、加强自备水源的监管，供应符合卫生标准的饮用水，要切实加强对自备水源的监管，每季度要进行一次水池清洗、消毒。 总之，我校抓好学校的食品卫生安全管理工作，保证给我校的全体师生创造一个食品方面人人放心的好环境。 和静县第八小学 2011年8月25日 和静县第八小学2011年度下半年 食品卫生安全管理 工 作 计 划 和静县第八小学 2011年8月25日 Writing parallel sentences highlightsWriting parallel sentences highlightsPolitical classI go to enhance the consciousness of active, dynamic, firmness.I go to enhance the strong political identity, identity theory, emotion recognition.The implementation, maintenance support, development of the overwhelming majority of the people all the benefits.That really makes people enjoy people more real, more fully, more extensive human rights.The advance of political consultation, democratic supervision, participation in politics and political system construction.The advancement of social democracy political system, standardize standardization of procedures.The