伊利蒙牛集团认果识实习.docVIP

认识实习时间 2010年7月17日至2010年7月19日 实习地点 内蒙古伊利集团 内蒙古蒙牛集团 实习目的与内容 实习目的： 通过本次实习，开阔视野，增长见识，拓宽我们的知识面。了解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我们积极向上，努力学习。同时接触与认识社会，积累人生阅历。 实习内容： 一：2010年7月16日 老师同学开班会，知本次实习的目的以及参观地点。 二：2010年7月17日 参观内蒙古伊利集团 （1）我们参观的是一楼伊利整个工业园区的沙盘图，可以看到伊利分为奶粉、冷饮、液态奶等车间； （2）二楼，我们了陈列的伊利集团一系列产品，牛奶，酸奶，奶粉等；（）参观了园区液态奶生产车间里的自动化包装流水线； （）可以看到包装车间里自动码垛机在工作的场景； （）车间的后面还有大的仓库用来存储生产出来的牛奶。 三：2010年7月18日 参观内蒙古蒙牛集团 （1）我们来到蒙牛集团的六期工厂，首先参观的是牛奶的预处理设备和清洗车间； （2）接下来，我们来到二楼，看到的是配料间和蒙牛集团的管理考核表； （3）参观蒙牛车间内的灌装车间，它有22条生产线，采用的是无菌罐； （4）我们来到自动装箱车间，以及码垛车间和蒙牛的库房； （5）参观了文化长廊和蒙牛的常温液奶展区奶品展区荣誉展区以及蒙牛的冰品展区； （6）来到蒙牛的动力车间，以及原奶检验中心； （7）最后我们参观了蒙牛奥亚。 实习收获与体会 现代牧业有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司是内蒙古自治区资源优势转化为经济优势的龙头企业拥有全国最大的优质奶源基地，公司生产具有清真特色的伊利牌系列产品畅销全国各地，深受广大消费者的青睐。严格的清洗杀菌过程，完全由机器操作完成的灌装、包装、传输、入仓、出仓，对工业污水、废弃物的合理处理…我们看到了一个现代化的规模宏大、管理严格但不失灵活的现代化企业。这是一个负责任的企业。大部分设备都采用的是世界上最先进的牛奶生产设备，采用了世界最前沿的生产科技。每台机器都各司其职地行使自己的职责完成生产活动，而工作人员却寥寥无几。这是和传统工厂截然不同的地方，也是伊利先进生产技术的体现。工作人员负责的只是实时监控和某些必要的手动操作，其余的工作由机器负责完成。这大大地减少了人力资源的消耗，降低了奶制品生产过程中污染的可能性，也是伊利生产出优秀奶制品的关键所在。 蒙牛公司是我国奶业的龙头企业，坐落于呼和浩特市和林格尔县的经济开发区，建设共分6期，了解了蒙牛的生产工厂，大的工厂，工作人员。机械手、自寻轨机器人、22条全自动生产线等一系列先进的设备装点着生产车间，据介绍，从挤奶开始，全部由机械完成，包括挤奶，人不会碰到一滴奶，工厂里找不到一滴奶，整个生产流水线都是封闭的，定期消毒，这些无疑都保证了奶的高质量。有这样一句话：！蒙牛的精神在这里得到了完美的诠释。之后参观了，大型的转盘式、鱼骨式挤奶设备，这里有亚洲唯一一台机器人挤奶设备，其利用激光定位，，虽然效率不高，但是种完全省去人工的挤奶方式大型的转盘式本着“财聚人散，财散人聚”的理念，用财去留住人才，再用聚合的人才去创造更多的财富。伊利有自己的格言与信条：爱岗敬业，诚实守信，勤奋实干，简朴节约，创新求实，尽职尽责，同心同德；有自己的“牛奶三字经”；有鞭挞自己不断取得进步的寓言；更有所有国人对深切的期待、鼓励与支持。通过这次的参观，让我更加深刻地体会到了一个集体或者个人的强大，需要的是庞大的精神内涵，不辞艰辛的努力，更是需要不计回报的付出。只有站在需要你的人的身边，才能确实地感受人们最迫切的需要而做出相应的回应，才能感受到人们打从心底最深重的敬意与爱意。让我们为自己确立一坚定的奋斗目标。作为新的大学生我们肩负的不止是个人的责任，更是一个社会责任在这样一个经济成分多元化、社会生活领域独立化、社会组织多样化、利益关系多样化、分配形式多样化、人的个性独立化的社会中，作为我们坚定自己的信念，用知识武装自己我们应该作为一名智者来走我们学生时代的路、来走我们未来的辉煌 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入