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21课 人们生活方式的变化教学设计 乌鲁木齐十三中 张涛 教学目标 1．知识目标 了解新中国成立以后，特别是改革开放以来，人们在衣、食、住、行等方面发生的巨大变化；掌握改革开放以来，中国就业制度发生的变化及社会保障体系逐步建立和完善的情况. 2．能力目标 培养学生搜集整理信息能力和运用历史唯物主义的观点观察、分析问题的能力。3．情感态度价值观目标 认识到人们生活水平的不断提高和进步，感受到改革开放对人们生活方式所产生的影响，生发对社会主义中国的热爱之情。认识到社会发展改变了人们的就业观念，社会保障制度在社会发展中起到了重要的作用。 ? 教学重点和难点 教学重点：在改革开放后，人们在衣、食、住、行方面的变化。 教学难点：对改革开放后就业制度和社会保障体系的把握。 教学过程： 导入新课：六十多年新中国的历史风风雨雨，时代的沧桑巨变与人们的生活密切相关，而人们生活方式的变化也折射出了我们国家的不断强大与进步。那么究竟都发生了哪些变化，今天我们就来学习第21课人们生活方式的变化。 （出示第1张幻灯片）（课文题目） （出示第2张幻灯片）当毛主席向世界庄严的宣告中华人民共和国中央人民政府成立的，中国人民站起来的时候，我们的党和政府始终把人民利益摆在第一位，并且不断满足人民日益增长的物和文化需要；当改革开放的春风吹遍神州大地的时候，富裕起来的中国人民将昂首阔步的迈向21世纪。从站起来到富起来凝聚了无数中华儿女的光荣与梦想，下面我就从衣食住行等方面的变化来感受沧桑时代带给我们的巨大变化。（出示第3张幻灯片） 首先我们来看一段视频，请同学们思考，改革开放前后人们的服饰都发生了哪些变化？ 学生回答：1、改革开放前数量有限，色彩和样式也很单调。 大家都穿着千篇一律的灰色中山装和蓝色解放装，被形容为“蓝（灰色）的海洋”。 改革开放后，物资变得丰富了，思想观念也解放了，人们的衣着变得丰富多彩起来。 衣着的颜色五彩缤纷，并且样式也多样了。 老师提问：“改革开放前衣着为什么颜色和样式都单一呢？ 学生回答：由于经济发展水平低，商品供应严重匮乏。 教师过度：回答的非常正确，那么我们来看看生于改革开放前人们的回忆（出示第4张幻灯片） 教师：谁来给我们读一下 学生读：“生于七十年代前的人，童年的记忆是灰色的，灰色的楼房，灰色的中山装，灰色的爸爸、妈妈的脸……” 教师：谢谢xx同学，下面我们来仿写一段吧，回忆一下我们的童年 学生思考…… 学生回答：1、生于九十年代的我们，童年的记忆是彩色的，彩色的楼房，五彩缤纷的各式衣服，还有始终荡漾着微笑的爸爸妈妈的脸…… 生于九十年代的我们，童年的记忆是无忧无虑的，衣柜里丰富多样的衣服，冰箱里玲琅满目的各种食品，还有街道上色彩斑斓的幢幢高楼。 教师：同学们说的真好，谈起了吃的，下面我们就来考考大家的饮食常识，我来说问题，大家只需要说yes or no就可以了。出示第5张幻灯片 饭后宜马上吃水果？no 3、炸薯条、炸鸡腿、巧克力好吃可多吃？no 4、汽水、可乐类比白开水更营养？no 5、食物过于精细,缺乏纤维？yes 6、每天应摄取新鲜的蔬菜与水果？yes 教师：同学们的知识真是丰富呀！那么，从这个小测试中，能反映出今天我们饮食的哪些特点呢？你也可以结合课本来回答。 学生回答：1、人们不但要吃饱，还要吃好 人们讲究营养均衡，粗细搭配了 绿色食品的概念日益深入人心了 今天人们的饮食选择更加多样了 教师：同学们回答的真全面，这些都体现了改革开放后经济的发展和人们对健康的追求越来越高，然而改革开放以前中国人民的饮食是什么样的呢？我们来看看出示第6张幻灯片 教师出示三则材料：谁来给我们读一下第一则材料 Xx同学读：…… 教师：谁来给我们读一下第二则材料 Xx同学读：…… 教师：最后一则材料谁来读一下 Xx同学读：…… 教师：三位同学读完了，请大家思考一下，在这三则材料中从城市到农村面临的严峻问题是什么？ 学生回答：1、不管城市还是农村都吃不饱 2、食物匮乏并且单调 3、天天吃野菜窝窝头营养严重不足 4、很多农村甚至没有解决最基本的温饱问题 教师总结过度：面对温饱很难解决，物资匮乏的现实，政府是什么解决的？ 学生：发行粮票，实行食物的定量供应，凭票购买。出示第7张幻灯片 教师：是啊，那是一个票证盛行的年代，也是一个物质严重短缺的时代，人们凭票购买生活必需品，门市部前永远都是排着长队购物的人们。出示第8张幻灯片过去的窝窝头，野菜粥和今天玲琅满目的各色食品形成了鲜明的对比，富裕起来的人们不仅要求吃饱更要吃好，民以食为天，可以说人们将”食“作为生活的最低标准，同时人们也将”食“作为生活的最高追求和享受。 出示第9张幻灯片那么我们来思考一下：过去人们吃的野菜、窝头,今天吃起来好象味道很不错,为什么还要说过去的生活不好呢?