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肇庆市旅游产品的现状以及发展必由之路 Jermy wu 摘要 近年来，肇庆市旅游业取得的成绩显著。但是，肇庆市旅游接待人数和旅游收入只占广东省的5%和2%左右，旅游商品消费占旅游收入约6%左右，然处于劣势地位。这对于一个国家级风景名胜区来说，现状不容乐观。所以，我们应该从多方面着手，不仅需要从肇庆市旅游产品的供给构成，需求构成，还要从它的旅游产品应该如何开发以及在新时代新需求的今天如何发展低碳旅游。 关键词：肇庆旅游产品 供给构成 需求构成 产品开发 低碳旅游 肇庆旅游产品的供给构成 旅游资源 自然旅游资源 作为中国优秀旅游城市，肇庆有1000多年旅游历史。被评为“全球优秀生态旅游景区”的星湖景区，景色怡人风光秀丽西江小三峡，南中国最大的天然大氧库——德庆盘龙峡，当之无愧的“天下第一石”——封开白石岩、大斑石，“中国最佳溶洞奇观”——怀集燕岩，全国著名的竹子之乡——广宁竹海大观，四会贞山的“贞山雨霁”， “包公掷砚成洲”的鼎湖砚洲各具特色，星湖（含七星岩、鼎湖山两大景区）最负盛名。唐以来的七星岩摩崖石刻被誉为“千年诗廊”。诚然，肇庆的确是旅游的最佳所在。 （2）、人文旅游资源 肇庆山川毓秀，物产丰饶，金、玉、木、石诸材俱备，能工巧匠代有其人。端砚被誉为我国“文房四宝” 之珍品，四大名砚之首，高要草席生产有4000年历史，以草细柔软、编织精美为各阶层人士喜爱,色泽鲜艳、质地柔软、织花美观、虫蚁不蛀、冬暖夏凉而驰名，肇庆的牙雕、玉雕、竹编和工艺扇也具有浓厚的民族风格和地方特色。剑花、蛋花、肇实、首乌，还有紫贝天葵，都是名优特产；清蒸文（山乃）鲤、清蒸麦溪鲤特色名菜,肇庆独有；天下粽子肇庆有，肇庆裹蒸天下无，民间美食，天下无双。肇庆有多姿多彩的地域文化，怀集的“贵儿戏” 是我国稀有的戏曲剧种之一，距今已有300多年历史；鱼龙舞、雄鸡舞、麒麟白马舞、十二月采茶歌，400年来至今传唱在田垌村圩。在肇庆的历史文化长河中，岭南土著文化、端砚文化、宋文化、龙母文化等等异彩纷呈，包公文化尤其是包拯治理端州的事迹更是其中一颗璀璨的明珠。 经过挖掘和整合，肇庆市已经形成以七星岩和鼎湖山为中心，连接四会贞山、广宁竹海大观、怀集燕岩和世外桃源、封开龙山和天下第一石、鼎湖葫芦山和九龙湖、德庆盘龙峡和龙母祖庙、高要广新生态园的“肇庆千里旅游走廊”。 然而，目前肇庆主要是以观光型旅游产品为主，这种旅游资源结构必然难以避免旅游边际效用递减的规律，换而言之，就是旅游顾客回头率低。这样的境况将不利于肇庆旅游业的长远发展。 （3）、肇庆的“低碳旅游” 肇庆市绿道网总长约1130公里，其中省1号线和6号线穿越我市并延长到250公里，市立绿道500多公里。肇庆绿道被中国城市竞争力研究会授予“中国最美的绿道”的称号。肇庆绿道的开通，为肇庆的休闲旅游打开了新的一页。 2旅游服务 （1）、导游服务。导游是旅行社或旅游接待单位为旅游者提供的专项服务。要有好的导游服务，这就要求导游人员要有高的素质，然而我正是我们所缺乏的。作为一个旅游城市，有一支优秀的导游队伍是非常重要的，所以肇庆导游界正是处于一个青黄不接的时代。 （2）酒店服务。酒店是向旅游者提供的住宿、饮食、通信、贸易、洽谈等反方面的综合性业务。肇庆市的酒店规范化服务不足，个性化服务无从谈起，这是肇庆市的酒店业掣肘。这种状况迫切需要改善。 （3）旅游交通。旅游者在旅游过程中有很大一部分时间是在各种交通工具及机场、车站、码头和港口中度过的。旅游者对旅游产品的评价，很大程度上与其所乘的交通工具和所接受的交通服务密切相关。因此，舒适的交通工具和热情的交通服务至关重要。其实，在现实中，公交司机以及出租车司机有时态度恶劣，这样严重的影响了肇庆这个旅游城市的形象。 （4）商品服务。旅游商品是旅游创收的重要途径，所以，良好的商品服务是很重要的。这不仅能展示一个旅游城市的形象，而且能增加旅游收入。 3、旅游设施 （1）、旅游接待设施。旅游接待设施主要包括住宿、餐饮、交通以及游览设施。就住宿而言，肇庆市目前有星级酒店33家，试业及在建五星级酒店仅三家。作为经济发达地区广东省的一个地级市，对于接待大规模的、高档次国际会议、商务旅游、体育教育等方面，在设施建设上还需要有较大的提升。同时，肇庆市的餐饮水平也有明显的不足，游客远道而来，却难以享受到正宗的肇庆风味美食。而且据游客反映，在肇庆市市区就餐环境良好的餐厅“难觅芳踪”，简单的一个“炒粉”竟然比广州深圳还要贵得离谱，诸如此类种种，严重影响着肇庆的旅游城市形象。 （2）旅游基础设施。这主要包括旅游目的地的道路系统，水热电气供应系统。在这方面，肇庆市委市政府也花了大量的物力财力，四通八