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- 2017-01-03 发布于贵州
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生活变变变
活动一餐桌上的变化
教学目标:1、能从多个角度了解几代人餐桌上发生的变化。
2 能够多层面地选择采访对象,制作采访计划。
3 培养良好的分工与合作意识。
教学重点:1、3
教学难点:2
活动准备:教师准备、收集近几十年能够体现人们餐桌上发生变化的
食物、文字、图片。
学生准备、采访家人,初步了解餐桌上发生了哪些变化。
教学课时:两课时
教学过程: 第一课时
情境导入
出示三种食物的图片让学生辨认,并让学生说一说喜欢吃哪一种食物。
请吃过这几种食物的学生说一说每种食物的味道。
引出活动主题——餐桌上的变化。
二、讨论餐桌上的变化
1、指导学生在小组内整理课前向家人了解到的信息,思考交流不同年代的饮食各有什么不同。
2、请各小组派代表,从主食、副食、饮品等方面汇报祖辈、父辈、自己三个年代的不同的饮食变化。
3、设问:你知道爷爷小时候为什么吃高粱米饭、大碴粥和窝头吗?是因为他们爱吃这些食品吗?
4、总结:那个时候农业不发达,粮食产量低,加上我国是一个人口大国,粮食不够吃,根本满足不了人们生活的需要。
5、设问:和爷爷那个年代比,你觉得我们现在吃得怎么样?你发现我们餐桌上的饮食有什么变化?这些变化是怎么来的?还有其他变化吗?
6、引导学生了解除了饮食上的变化外,还有餐具种类的变化、用
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