重庆太翁餐饮管理有限一公司——前期筹备.docVIP

重庆太翁餐饮管理有限公司 ?前期筹备 1、要求由加盟商提供所开店城市的商圈，开店城市的消费情况，所选店面的位置及周遍情况简介。 ????? 2、相对加盟意向较强的加盟商，要求提供本人资信证明个人简历，并填写加盟意向调查表。 ????? 3、与加盟商签定加盟意向后，我方派相关人员到加盟店作实地考察。 ????? 4、在与加盟商签定特许加盟合同后，要求加盟商派2-5名人员（大堂经理、调味师等）到公司接受15-30天的专业技能培训。 ????? 5、我方营建部针对加盟店作店面设计（仅限门头和厨房），并在7-15日内将相关图纸交与加盟商。??????????? 我方营建部派人至加盟店作装修指导。 ????? 6、我方营运部根据调查人员提供的消费指标制定出理论上的投资回报分析。 ????? 7、我方派人协助完成加盟店人员招聘工作，实践前期筹备直到顺利开业。 ???? ?8、加盟商于开业前20天与我方签定物配合同，我方营运中心根据投资回报分析，制定出前期所需各类物流配送的数量与额度。 ????? 9、我方企划部门于加盟店开业前，制定出宣传方案交于加盟店。??????10、我方所提供手册：管理手册、加盟手册、营运手册、员工手册、厨房手册、培训手册。 后期管理 ????2、 我方支持小组作1-3个月的营运支持，并在当地加盟店现场培训服务人员。 ??? 3、 我