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沉醉六月天 完美野餐计划 　　春去夏来，阳光终于找到了一泻千里的好地方，这是六月给我们的礼物――宜人的气候、美丽的风景、舒畅的心情，还有愉悦的野餐时光。但想要进行一次美妙的野餐远非想象中那么容易：每每都有太多的东西需要备齐，以至于不是忘了这个，就是错拿了那个，最终让原本应该很愉快的野餐变得混乱不堪、不欢而散。一场完美的野餐应该包括什么？或许可以听听我们的意见。 　　那些有关野餐的趣事 　　1、曾是欧洲皇室的社交活动：最初的野餐开始于18 世纪的欧洲，当时还是一种正式的皇家社交活动，进行时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候。 　　2、法国人的盛大野餐：浪漫的法国人也很钟情于野餐，曾经为庆祝国庆举行“子午线盛大野餐”，以此表达对回归自然的强烈愿望。当天约有400万人参加，从法国北部敦克尔克延伸到南部靠近西班牙边境的普拉德莫洛小镇，沿途火车站、机场以及罗马废墟都成为这一盛事的举办地。 　　编辑支招： 　　如何完美使用孜然？ 　　孜然是深受人们欢迎的调味品之一，但常见的孜然粒和孜然粉，一个少了孜然的香气，另一个则少了孜然的口感，最佳的做法是将孜然粒装在袋中用硬物压扁，这样既保持了孜然的口感又将它的香气发挥得更加浓郁。 　　如何挑选牛舌？ 　　超市一般少有牛舌，可去大型批发市场买。因卖牛舌的摊位并不多，基本上都是餐馆订购的，新鲜度有一定保障。最