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品蛋(女儿习作)
家乡有许多风俗,很多风俗跟外地一样,唯有两样特产,其一是西瓜,另一美其名曰:糟蛋。
几年经济的蒸蒸日上,环境问题层出不穷,土壤也深受其害。金平湖西瓜再也不能称其为特产了。清享有的盛名也已隐去。现在看来,外地的西瓜倒也上口几分。糟蛋味儿独特,在我家乡都不贵,多数人是吃得起的。可是也不常吃。
糟蛋是出了名的。每当他人问起我籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里有糟蛋!”我引以为自豪。往往外地小店铺里也卖糟蛋,必用纸条特别标明:“平湖糟蛋”。何为糟蛋?还不就是个鸭蛋!只是用筷子一捅就破为两半。不过说来味道是好,我所食鸭蛋多矣,家乡的糟蛋确实独特,经久不忘。
清嘉庆撰制的《嘉兴县志》内有糟蛋之记载曰:
糟鹅蛋:“鲍轸糟鹅蛋诗:阳羡笼中化,香糟温酿成,渔于鱼乍压,俊比蟹微生,混沌含真味,胚胎含盛名,不图重下著,但食倍关情。”
平湖糟蛋以软壳为特点,其质腴而柔软,个大而丰实。不似别处的硬壳,发干、发粉,入口如嚼石灰。蛋的吃法,方便简单,轻轻划破蛋衣即可入食。还可滴上几滴白酒醇味儿,稍加白糖。可领略另一番美滋风味。
不知何处有闻,糟蛋也做佐料。可以调入冷盘中,其味自见。
余尝欣然前食,只轻轻一去皮,蛋就碎了。蛋白为乳白色软嫩的胶冻状,蛋黄带桔红色呈半凝固状,有浓郁醇厚的酒香。可酒味我不甚喜欢,自然也不敢多品几口。只是细细的回味第一口,余味绵绵不绝。鲜美嫩甜、沙香可口。嗜酒者必每醉于蛋褥之间,品小菜,眺大海,其心旷神怡者,忘却家事、烦事,醉矣。醉于蛋,痴于景,得于心也。
常言“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。我倚在蛋中,细细品之,感同身受。曰:品者之意在蛋,尤意乎其心境矣。
小学六年级上学期数学复习教案与教材分析
整体内容分布:数与代数 统计与概率。1.分数乘法 统计――扇形统计图。2.分数除法 数学思想方法。3.百分数 数学广角――鸡兔同笼问题。空间与图形 综合应用。1.位置 1.确定起跑线
2.圆 2.合理存款
第一单元
位置
一、教学内容
1.用数对表示物体的位置。
2.在方格纸上用数对确定位置。
二、教学目标
1.在具体的情境中,探索确定位置的方法,能用数对表示物体的位置。
2. 使学生能在方格纸上用数对确定位置。
三、编排特点
1.在已有知识和经验的基础上学习新知识。
学生在一年级下册已经学习过用“第几组第几个”的方式来描述实际情境中物体的位置,并且在生活中也有许多类似的经验。教材在编排上不但充分利用并及时提升了学生的这些已有经验。
例如,例1通过呈现确定多媒体教室中学生的座位这个学生熟悉的情境,引出本单元内容的学习,同时借助教师操作台上的学生座位图,迅速将实际的具体情境数学化,抽象成在平面图上确定位置,并有效地帮助学生理解如何用数对确定位置的方法。
又如,练习一中的第6、7题,联系图形的平移及方位的知识学习用数对确定位置。使学生运用已有的知识和经验,解决具有定综合性的问题,加深对用数对确定位置内容的理解,体会这些数学内容之间的联系。
2.呈现丰富的生活情境,帮助学生掌握用数对确定位置的方法。
教材为学生呈现了丰富的生活情境。例如,联系国际象棋的棋盘,让学生确定棋子的位置;通过呈现地图册中的某一页,让学生了解在地图册中如何确定一个地点所在的位置。使学生在熟悉的生活情境中,通过自主探索和合作交流解决实际问题,掌握用数对确定位置的方法。
四、具体编排
共安排2个例题。
例1 用数对表示物体的位置
例2 在方格纸上用数对确定位置
1.例1。
编排思想:
通过呈现确定多媒体教室中学生的座位这个情景,充分利用学生已有的生活经验引出本单元内容的学习。
通过让学生找出坐在第二列、第三行的张亮同学,使学生明确“列”“行”的含义及确定第几列、第几行的一般规则。
又给出了用数对表示第几列第几行的方法,使学生掌握用数对确定位置的方法。
教学建议:
要使学生明确“列”“行”的含义及确定第几列、第几行的一般规则。
要使学生明确如何用数对表示位置。
要使学生明确用数对表示位置时,一般先表示第几列,再表示第几行。
2.例2。
编排思想:
教材通过呈现在动物园示意图上确定各场馆位置的情景,把用数对表示位置的实际问题抽象成用数对表示平面上的点的位置的数学问题。
通过给出用数对表示大门的位置,及让学生找出其他场馆的位置,使学生明确在方格纸上用数对表示位置的方法。
让学生应用数对确定位置的方法表示另外3个场馆的位置,使学生掌握用数对确定点的位置的方法。
教学建议:
让学生观察这幅动物园示意图与以前见过的示意图有什么不同。
使学生明确方格纸上数对的含义。
渗透数形结合的思想,加深学生对用数对在
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