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不吃不知道 早餐太重要 早餐质量对小学生在校学习行为有重要影响。食用能量和营养素均衡的早餐可使小学生的运算能力、创造力和耐力有明显提高，反之则不然。这项在广州实施的研究是针对全国许多中小学生不吃早餐，或早餐品种单调的情况开展的。 在每天24小时的生活中，人体缺乏外来能量和营养素供应最长的一段时间通常是晚餐到第二天早餐前。由于前一天晚餐摄入的能量到第二天早餐前已基本耗尽，因此，早餐对补充人体能量和营养至关重要。一般认为，脑组织主要由糖氧化供能，维持血糖水平对脑功能有重要意义。血糖水平低于正常值人就会有饥饿感，大脑的兴奋水平降低，注意力不集中。同时，血糖水平与人的认知水平也有密切关系。 去年启动的一项在广州、上海、济南、哈尔滨等市进行的调查表明：我国城市儿童少年饮食行为普遍存在问题。在9976名被调查的儿童少年中，近70％的人有特别的食物喜好，有56％左右的学生早餐营养较差。一些学生在上午第三四节课时就有饥饿或疲劳感，影响了后面课程的学习。为此，广州中山医科大学公共卫生学院医学营养系教授苏宜香女士在10岁左右的学生中进行了专项研究，证明早餐所提供的能量达到25％－30％RDA，则学生在数字运算能力、创造能力和身体耐力等方面明显优于早餐能量仅为10％RDA的学生。苏教授在9月7日召开的“达能营养中心儿童饮食行为学术研讨会”上，呼吁学生家长认识早餐的重要性，同时推荐了一份配餐：一杯牛奶、一个ji蛋、一个馒头加些蔬菜或水果。 优秀孩子培养感悟 优秀孩子培养感悟 一 开篇碎语 这篇育儿经验点滴，是应几位同事朋友的要求所作的，他们认为我在育儿方面有点成绩，希望我写点经验和感悟，供他们参考借鉴。我认为也可作笑料。 其实，我十分愿意把我的育儿经验告诉别人，因为我是教育管理工作者，也经常与别人谈起对青少年教育的看法，谈起自己教育孩子所走过的路。我在这里不是想夸耀我女儿最终考上了北大，而是想表明：通过一定的、正确的教育方法，可以把孩子培养成品行更好，素养更高的人。这也是别人对我培养孩子最感兴趣的地方，也是我引以为骄傲的地方。 但我也发现，我并不比别人高明，有很多同事朋友的教育方法或许更好。毕竟他们大多是文化人，学士、硕士、博士，一个赛一个。更何况像样的育儿经，哪里找不到几十上百。所以我想说，我所写的，只是用我走过的路来证明各位同事朋友您现在做法的正确性，以增强您按现代教育理念和育儿方法继续做下去的信心，更大胆地走自己的路。 另外，我非常同意老子所说的，“道可道，非常道”的道理。别人的经验和方法可以借鉴，但每个孩子各有特点，教育还得因材施教。狼爸有狼爸的狼招儿，虎妈有虎妈的虎法；据说朗朗学钢琴成功，是爷爷奶奶爸爸妈妈合力的结果；我教育孩子又有我教育的特点。当然，育儿还是有大道理可循的，即教育规律。如果违背教育规律去育儿，本末倒置，可能会适得其反。我现在比较自豪的，是我孩子品学兼优，没有怪脾气，没有让人讨厌的个性，受到相处过的各类人士的欢迎，真正是一个合格的现代公民。 这些年我较忧心的，是现在整个教育空气过于浮躁。有人说，我们的学校教育已变成“机器生产”，过去“传道，授业，解惑”之功能已大大退化。我比较同意这种观点。我担心我们的民族，将来还有没有人愿意做普通人，有没有人愿意做正直善良有责任感的普通劳动者！我，真诚希望我们的各级学校教育和广大家长冷静下来，重新定位我们的教育理念，回归教育本位。真诚祝愿我的朋友们在教育孩子上比我做得更好！ 最后，请理解我的“育儿经”，隐去真名实姓，因为现代网络技术太具传播性，我担心传播出去后，会影响我们一家人正常平静的生活。同时，我写育儿经，完全出于教育者的善意冲动，如果对读者那怕有一分可借鉴之处，我心足矣，别无他求。所以您可转发给您的朋友。 真诚感谢您能拨冗阅读！ 二 女儿的亮点 幼儿园与小学 女儿是幸运的，幼儿园和小学就读的是教学质量比较好的学校，我的家乡A市某师范大学的附属幼儿园和小学，学习成绩总能排在前几位。三岁入园，经过短暂的适应期，很快就表现出众，成为老师和同学公认的好孩子。在小学，孩子一到三年级的班主任R老师曾对我说，她观察了三年，我女儿和另外两个同学，上课注意力最集中，眼神总是跟着老师走，今后这三个孩子不会有错。R老师的话还真应验了，这三个孩子后来都先后考入了北京大学。 这个阶段，女儿曾遇到过两次较大的锻炼机会。一次在幼儿园，参加舞蹈班排练没被指导老师看好——舞姿太给力，表情不会夸张，却被看好她的口才和标准的普通话发音，结果被推选为全区幼儿园汇演的小报幕员，与区电视台主持人一块主持节目。另一次在小学，参加学生合唱团，被老师选为领唱。这两次对孩子的激励作用较大。 初中高中 女儿初中是在