城市再时髦，也抹不去乡音乡情.docVIP

城市再时髦，也抹不去乡音乡情 　　中秋刚过，熙熙攘攘的南京路、淮海路上，依旧可以看到排着长龙的队伍，绵延不绝于老字号门口。老百姓们聚集于此，不是凑热闹，不是人来疯，而是排队买月饼，买上海人顶顶爱吃的鲜肉月饼。 　　这样的场面已经持续了近一个月了，从酷暑逼人的“秋老虎”肆虐开始，到中秋月圆后的良辰美景，老大房、光明?、国际饭店、新雅、沈大成、泰昌……购买的队伍就始终没有减少过。半年前，也在此地，一股购买清明节“蛋黄肉松青团”的热潮还仿佛在眼前，如今，又是这样一番景象。佳节、美食，透出的是亲情，人情。人们对节令吃食的热情与爱好。 　　上海之所以是上海，不仅仅因为外滩、陆家嘴、淮海路、东方明珠，更是因为上海的食物、上海的乡音、上海的曲艺……根据上海2040总规划愿景，上海将成为文化大都市，上海的本土文化，是上海成为上海的原因。 　　 　　美食，不仅是吃 　　味觉的记忆，总是美好而温馨的。无论身处何方，最令人难忘的，总还是舌尖上存留的美味。而所谓的美味，未必就是鲍参翅肚，山珍海味，或许只是一只小小的包子，一块软糯的米糕……家常味，世俗情，舌尖上的老味道，往往与小吃密不可分。而在今天，口味日趋多元，选择层出不穷，作为非物质文化遗产代表的地方小吃，竟然以不变的滋味，传统的工艺，而获得更多人的青睐与热爱。 　　小吃予人的满足，更多表现在精神层面，特别是在衣食不缺的今天，作为