营养指导师件-矿物质B(微量元素)1006.ppt

* * 一般膳食未见锌中毒。 就目前研究而言，补锌量略高于RNI，未见干扰其它微量元素的作用。 率丰掉激血涅衡轻蓉趁硕甘哺植缕砌姿析鼠赫充茎移夏彬桐晚扯圭若斋鞘营养指导师课件-矿物质B(微量元素)1006营养指导师课件-矿物质B(微量元素)1006 * * （四）膳食参考摄入量 人体对锌的需要量因生理条件而异，妊娠、哺乳和生长均可使需要量增加。 多吃谷类食品的居民因谷类食物中所含植酸和纤维素可降低锌的吸收率，因此也要增加锌的供给量。 中国营养学会推荐的膳食锌的参考摄入量（RNI）为： 婴儿为1.5~8.0mg/d， 儿童为9.0~13.5mg/d， 青少年男性为18.0~19.0mg/d， 青少年女性和成年男性为15.0mg/d， 成年女性、老年人和孕妇早期为11.5mg/d， 孕妇中晚期16.5mg/d， 乳母为21.5mg/d。 炮株锗板皆稽野凄磷顿饰栋恳琐好塞调墓粒谅选纬沫睛幅亮贮膝陵壳转曼营养指导师课件-矿物质B(微量元素)1006营养指导师课件-矿物质B(微量元素)1006 * * 表 中国居民膳食锌参考摄入量（DRIs,mg/d） 年龄 性别 RNI UL 年龄 性别 RNI UL  0.5－ 8.0 13 18－ 男