酒末店技个能大赛初赛主持稿.docVIP

尊敬的各位领导，敬爱的老师，亲爱的同学们： 大家上午好。 欢迎来到管理外语分院第三届酒店技能大赛比赛现场，请大家起立奏校歌。 （请就坐） 大家上午好我是主持人 。 经过上午各组选手激烈的比赛我们本次酒店技能大赛来到了决赛环节，相信同学们也期待胜出选手更精彩的展示了吧，那好 首先请允许我想大家介绍莅临本次酒店技能大赛决赛的领导及评委老师，他们是： 以及各个分院学生会代表的到来 让我们用最热烈的掌声对他们表示热烈的欢迎！ 接下来由我为大家介绍一下本次决赛比赛的比赛内容和比赛规则。 初赛内容有：中餐摆位技能赛、客房服务对抗赛由各组选择比赛项目 比赛模式为单组进行内容有： 1、前台情景模拟，具体内容： 此比赛限制5分钟内完成，设单组进行比赛，由团队互相协调好各个岗位（1位迎宾，1位经理，两位总台服务员）接待员迎领客人到总台，总台的服务员为客人提供服务，进行情景模拟。此比赛是检验选手的接待能力和应变能力。有工作人员计时，由评委老师现场评分。 2、中餐摆位限时赛，具体内容： 此比赛8分钟内完成，单组进行比赛，由组员互相合作完成。每组有8套餐具，按要求把餐具摆放到正确的位置，其中包括：碗、勺子、筷子、碟、桌布、筷架、小酒杯、高酒杯、台号、调味碟、茶杯、花盆、钢化杯、杯花（要求折叠出4种类型）由工作人员进行计时，由评委老师现场评分。 3、客房服