购物中心经营管理之安全管理44页方案.docVIP

购物中心经营管理的主要内容 检查的主要内容为：设备、设施的运作状况，卖场安全状况以及夜间装修情况。如果发现问题应及时处理，对于处理不了的问题及时向上级领导汇报，并将巡场情况记录在巡场登记本上。 ⑤各楼层当班主任在开完例会之后，应该对本楼层各专柜开业前的准备工作及员工的到岗情况进行检查，除此之外各楼层主任每日要轮流巡视卖场外围，检查橱窗及休闲设施、广告设施的使用情况，如果发现问题，要及时处理。 ⑥营业过程中各楼层主任应对卖场进行综合巡查，内容应包括以下方面: 员工的服务指导和管理：仪容仪表、出勤状况、员工工作纪律、服务行为规范等。 卖场清洁卫生：公共区域、柜台、天花、洗手间、卖场外围等。 商品的管理：商品的销售、商品的陈列与摆放；新品、促销品上货情况，货品是否丰富；质量抽查，品类经营范围的检查；价格以及标价签的检查。 促销活动的维护与执行情况跟踪：各种标牌、POP、指示牌的检查，设备、设施的运转情况等。 卖场异常情况检查、环境检查、处理突发事件及顾客投诉等。 ⑦及时发现和处理卖场发生的各种事情，并把较突出的问题向上级反映，积极保持和其他部门的协调与沟通，保证所发生的问题能够得到及时处理。 ⑧楼层主任在交接班时应针对卖场情况做好现场交接；接班楼层主任应在交接完结之后开始对经营中的卖场进行巡查管理。 ⑨营运部应随时检查卖场的服务质量，维护公司统一的服务形象，每天需按巡查内容的安排，