《神农本草经》里的中药智慧——荷花.docVIP

《神农本草经》里的中药智慧——荷花 　　荷花——通身是宝 　　荷花是中国的十大名花之一，它不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可广植湖泊，蔚为壮观；又能盆栽瓶插，别有情趣。自古以来，荷花就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今天的现代风景园林中，更受到人们的青睐。这些装扮美景的荷花不仅具有观赏价值，而且也是可以入药的。 　　《本草纲目》中记载，荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药，可治疗多种疾病，荷真是通身都是宝！ 　　《神农本草经》中就有对莲藕药用保健功能的描述。华佗是我国医学史上著名的神医，他在手术前，先给病人饮麻沸散，使其失去知觉，刳割腹背后缝合伤口，最后涂敷以藕皮等制成的膏药，四五天后便可愈合。后来，荷花更成为我国医药宝库中不可多得的一枝奇葩。 　　荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。 　　荷叶能升清降浊，可以升脾阳、清凉解暑、祛湿气。研究发现，荷叶还能减肥瘦身，其中荷叶碱成分对于清洗肠胃、减脂排淤有奇效。老百姓也经常用它来做饮食的辅料，用荷叶包米蒸出来的饭特别清香。 　　支撑荷叶的荷梗，在中医里也是一味中药，有清热解暑、通气行水、泻火清心的功效。 　　莲子能清心养心、益肾、补脾、涩肠。 　　莲子掉到泥里以后，时间长了颜色会变成黑色，叫石莲子。石莲子是凉性的，具有清热、止痢的作用。在治疗热性痢疾的时候，经常会用到石莲子这味药。 　　藕节，就是藕和藕之间连接的节，在中医里具有行血、活血、化淤的作用。把藕节做成炭以后，能止血。对于内脏出血，中医常用藕节炭来治疗。 　　荷鼻，就是荷叶和荷梗连接的部分，有安胎止泻的作用。 　　生藕具有凉血的作用。藕如果做熟了则有补脾的作用。 　　没有副作用的减肥茶——荷叶 　　现在很多人用荷叶泡茶或者熬粥喝，特别受需要减肥的女性朋友的欢迎。 　　荷叶为什么能减肥呢？要解答这个问题，首先要谈谈什么是痰湿。痰湿多由饮食不当或疾病困扰而导致。中医说的痰分两种，一种是有形之痰，就是我们咳嗽的时候，喉咙里出来的痰。“无形之痰”是指人体津液的异常积留，是病理性的产物。“湿”分为内湿和外湿，外湿指空气潮湿、环境潮湿，如淋雨、居处潮湿等，外在湿气会侵犯人体而致病；内湿是指消化系统运作失宜，水在体内的流动失控以致津液停聚，或因饮食水分过多，或因饮酒、乳酪、生冷饮料，而使体内津液聚停而形成内湿。此种体质者多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等。中医认为，肥胖的人多余出来的脂肪部分就是这些无形之痰，那么哪一类的肥胖是属于痰湿的胖呢？痰湿肥胖的人往往是体形肥胖，腹部肥满而松软，一摁像海绵一样，四肢浮肿，按之凹陷，而且这种人性格一般比较温和，面部皮肤油脂较多， 　　痰湿是要靠脾来运化的，如果脾阳足了，就能够把这些水湿痰湿运化出去，人体水液代谢才能协调平衡；若脾虚失运，则水液难于转输排泄，导致水湿内停，产生多种病症。《素问·至真要大论》说：“诸湿肿满，皆属于脾。”即是强调了脾在水液代谢过程中的重要作用。而荷叶具有升清降浊的作用，把脾的清气往上升，浊气往下降，则脾气运行正常，如此就能达到减肥的作用。 　　降血脂的食疗方——荷叶粥 　　这里给大家推荐一个降血脂的食疗方，就是荷叶粥。把适量的鲜荷叶放到米里一起熬粥喝。如果是干荷叶的话，可以用纱布把荷叶包起来，大约用30克左右，放到粥里熬。如果给孩子喝，可以在粥里再放一点冰糖。荷叶粥可作为日常的养生保健品，但是孕妇要慎食。 　　莲子心的功用 　　莲子心可以去心火，在日常生活中可以经常用到。由于现在人们的工作生活压力特别大，所以很多人容易上火。中医常说这个人有肝火或者有心火，如果心火、肝火都有叫木火通明。 　　心火旺的症状主要表现为舌尖红，但有一种情况除外，就是女孩子来例假期间舌尖也是微微红的。如果观察到自己的舌尖发红，尤其是红得就像火苗似的，很明显就是有心火了。有心火的人还会出现小便发黄、涩痛，这叫心火下行。因为心与小肠是相表里的，心火会移于小肠，反映出来就是尿涩痛。有心火的人，就可以把莲子心放到开水里泡，然后当茶喝。如果里边能再放一点竹叶，效果会更好。 　　补脾滋阴莲子肉 　　莲子肉的主要作用是补脾的。莲子肉和山药、薏米、芡实、白扁豆配起来能够补脾阴。脾阴虚的人常出现食欲不好，吃不下东西；还有的人一吃东西肚子就胀，消化不好；同时还会出现舌头红、嘴里干的情形。 　　下面介绍几个莲子肉的食疗方法。莲子肉可以和猪肉一起炖，用20克的莲子肉，然后切一点猪瘦肉熬汤，既有滋阴的作用，也有补脾的作用。还可以用30克莲子和20克百合放在一起蒸，百合是入肺经的，能滋润肺，莲子是入脾经的，莲子和百合搭配在一起能肺脾同治。 　　莲藕用处多 　　中医用莲藕入药是分生莲藕和熟莲藕的。生莲藕