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带着 做实验
a.在一定条件下,物质是否可以无限的 溶解在一定量的溶剂里?
b.什么是饱和溶液,什么是不饱和溶液?
c.饱和溶液和溶液的浓稀有关系吗?
d.如何比较不同物质的溶解能力?
问题
(1) 号 5克蔗糖+10毫升水
(2) 号 1克硫酸铜+10毫升水
(3) 号 5克硫酸铜+10毫升水
(4) 号 0.2克熟石灰+10毫升水
实验任务
把1-4号物质分别加入10毫升水,并同时搅拌
在一定条件下,物质是否可以无限的溶解在一定量的溶剂里?
请结合你的实验结果说明,并得出结论。
结论1:在一定温度下,一定量的溶剂中,
物质能够溶解的量是有限的。
汇报交流1:
二.汇报交流2:这四种溶液哪些是饱和溶液,哪些是不饱和溶液,你的判断理由是什么?
一定温度下,一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液。
一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液。
三.汇报交流3:溶液的饱和程度和浓稀关系?
编号
实验内容
是否饱和溶液(室温)
1
5克蔗糖和水
2
1克硫酸铜和水
3
5克硫酸铜和水
4
0.2克熟石灰和水
在同一条件下(温度),对同一溶质的溶液,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。
饱和
不饱和
不饱和
浓
稀
浓
溶液浓稀比较
饱和
稀
硫酸铜
通过实验,硫酸铜和熟石灰在水中的溶解能力谁大?依据什么?
怎样定量比较物质(固体)的溶解能力呢?
熟石灰
比较溶解的溶质质量
(1)相同的温度
(2)相同质量的溶剂
(100克)
(3)要达到饱和状态
四.汇报交流4:
即:在一定的温度下,某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。
(1)理解这个概念,抓住四个词:
一定温度
100克溶剂(一般指水)
饱和状态
质量(克)
用溶解度来表示物质的溶解能力。
(2)溶解度值越大,表明该温度下,物质的溶解能力______。
越强
问题:20℃时氯化钠和硝酸钾的溶解能力谁强?
常见物质的溶解度(20℃)
物质名称
氯化钠
氢氧化钙
蔗糖
氯酸钾
氯化铵
硝酸钾
溶解度/克
36.0
0.165
203.9
7.4
37.2
31.6
1、“20℃时,氯化钠的溶解度是36克”。含义是?
在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠,溶液可达到饱和状态。
苍南的文化遗产———晒盐
练习]判断下列说法是否正确?
(1)100克水中最多溶解38克氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38克。
(2)50℃时,100克氯化钾溶液中最多溶有30克氯化钾,所以50 ℃氯化钾在水中的溶解度是30克。
(3)在60 ℃时,100克水中溶有75克硝酸钾,所以60 ℃时硝酸钾的溶解度为75克。
(4)60 ℃时,100克水中最多溶解了110克硝酸钾,所以硝酸钾在该温度下的溶解度是110。
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