中班科学教案：神奇的面粉_0.docVIP

中班科学教案：神奇的面粉 出示面粉，猜猜玩玩 1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，请你猜猜这是什么？ 2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！ 3、幼儿初次尝试操作。 4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！ 知道面粉的来源和用途 1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！ 2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？ 3、师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！ 操作“和面” 1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？ 师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！ 2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。 3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！ 4、幼儿尝试用面团做出各式点心。 擀面 1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面