春补汤助宝宝健康成长.pptVIP

p　　春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的 汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。/pp　　 莲子百合羹/pp　　可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15 克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白 糖。鸡蛋煮熟后即可食用。/pp　　南杏润肺汤/pp　　可补益肺气、润肺、化痰止咳。适 合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜 枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同 放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。 　　芡实鲫鱼汤 　　可补气、健脾、固肾 。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山1 5克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，【文章整理by】用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后 与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。/pp　　浮小麦猪心汤 /pp　　可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪 心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。/pp　 　参术大枣汤/pp　　可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健 脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开， 把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。/p * lxl 文章来源：/ 爱上海 *