第四章第一节细菌和真菌的分布讲述.pptVIP

第四章细菌和真菌 第一节细菌和真菌的分布 康县云台镇初级中学：王万勇 思考： 1、馒头存放时间久了为什么会长毛？ 2、腐烂的树枝怎么会长木耳？ 3、营养丰富的牛奶存放时间久了为什么会变质？ 红色灵芝 五彩的世界 白色双孢蘑菇 黑色木耳 褐色平菇 黄色猴头菇 不同形态的菌落 细菌菌落 真菌菌落 形态 大小 颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 细菌菌落和真菌菌落区别： 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白色 红,褐,绿,黑,黄 学习任务 1.认真阅读课本P63的“科学方法”。 2.说出培养细菌和真菌的方法步骤。 培养细菌和真菌的一般方法 二、细菌和真菌培养的一般方法 配制培养基. 高温灭菌 4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 5. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 3、冷却 1、提出问题：（先确定变量） 2、作出假设： 3、制定计划： 不同环境里都有细菌真菌吗？马路上的细 菌真菌比草地多吗？池塘里有细菌吗?…... 假设不同环境里都有细菌真菌，假设马路上的细菌真菌比草地多。假设池塘里有细菌。 在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示： （1）实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。 （2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是 。 接种 温度 白色，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥。 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.营养物质（有机物） 细菌和真菌的生活需 哪些基本条件? 有的需要氧气，有的必须没有氧气 炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？ 细菌真菌的生活需要适宜的温度 夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 细菌真菌的生活需要有机物 晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？ 潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分 4、用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？ 制造无氧环境， 使乳酸菌能生活 展示提升： 自从国家实施惠民政策以来，特别是农村中小学实施了营养餐改善计划，每天给大家不同程度的牛奶、鸡蛋、果汁让大家按时就餐，但部分同学不按时就餐，而是把牛奶、鸡蛋、果汁等放到桌仓，等自己想吃的时候再吃，有的甚至一直放到周末带回家在吃，请问这些做法合理吗？为什么？