73溶液的酸碱性教案.pptVIP

* * * 第一节 生活中的酸和碱 一、如何识别酸和碱 （一）酸碱指示剂法 1、酸碱指示剂： 遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化的物质 2、常见的两种酸碱指示剂： 紫色的石蕊试液 无色的酚酞试液 3、酸碱指示剂的作用： 检验 溶液酸碱性 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色 稀 盐 酸 稀 硫 酸 白醋 氢氧化钠溶液 石 灰 水 肥皂水 水 蔗 糖 水 食 盐 水 紫色石蕊 无色酚酞 酸性溶液 ︸ ︸ 碱性溶液 ︸ 中性溶液 实验探究 物质 酸性物质 能使紫色石蕊变红色,使无色酚酞试液不变色。 碱性物质 能使紫色石蕊变蓝色,使无色酚酞试液变红色。 中性物质 不能使紫色石蕊和无色酚酞变色。 实验总结 （二）石蕊试纸法 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 1、常见的石蕊试纸： 2、实验探究 蓝色石蕊试纸遇酸变为红色 红色石蕊试纸遇碱变为蓝色 3、实验结论 检验酸 检验碱 1、如何知道某工厂排出的废液是酸性的还是碱性的？（可用多种方法） 达标练习 （1）用酸碱指示剂 （2）用石蕊试纸 紫色石蕊 为什么不同的酸性物质的溶液都能使石蕊试液变红？ 不同的碱性物质的溶液都能使石蕊试液变蓝？ 物质的酸性和碱性的本质区别是什么？ 电离 交流共享 H+ OH- 酸溶液 碱溶液 酸性 碱性 二、溶液酸碱性的强弱程度 1、溶液的酸碱性 （1）酸性： 酸溶液： H+ 酸性 （2）碱性： 碱溶液： OH- 碱性 二.溶液酸碱性的强弱程度 2.溶液酸碱性强弱程度用 表示 1.溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？ 3.pH的范围如何规定？ pH的范围通常在0～14之间 pH 一定量的水溶液中H+的数量越多，酸性越强。 一定量的水溶液中OH-的数量越多，碱性越强。 4.pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH 酸性逐渐增强 碱性逐渐增强 中性 pH7 溶液显酸 pH越小，酸性越强 pH=7 溶液显中性 pH7 溶液显碱性 pH越大，碱性越强 pH试纸 1.颜色: 黄色 3.测溶液的pH步骤 （3）比：pH试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即得溶液pH （2）蘸：用干净玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上 （1）固：pH试纸固定在玻璃片上 2.数值范围: 1--14整数 （1）pH试纸是一种粗略测定，数值只能为整数。 3.测溶液时注意事项 （2）测溶液pH值时，不能用水润湿试纸，更不能把pH试纸伸入待测液中，以免污染待测液。 三、酸和碱对生命活动的意义 1、酸和碱与人的生理活动密切相关 2、土壤的酸碱性对植物的生长非常重要 人体某些体液的正常pH范围 5.0～7.0 6.4～6.7 0.8～1.5 6.6～7.1 7.35～7.45 pH 尿液 乳汁 胃液 唾液 血液 大多数植物适宜在接近中性的土壤生长 西瓜6.0～7.0 苹果树6.0～8.0 小麦6.0～7.0 3、酸雨 （1）正常的雨水的为什么pH7 CO2+H2O = H2CO3 （2）什么样的雨水称为酸雨 （3）酸雨的形成 pH5.6的雨水 SO2+H2O = H2SO3 2H2SO3+O2= 2H2SO4 课堂检测 1.（2010，北京）下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ） A柠檬 B 食醋 C牛 奶 Ｄ小苏打　 D 2．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（ ） A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色 D ３．各种稀酸都能使紫色石蕊试液变红色，这是因为其溶液中都含有大量的（ ） A.氢分子 B.氢离子 C.水分子 D.氢原子 B ４．(2010，陕西)一些常见食物的近似pH范围如下表： 6.3～6.6 3.5～4.5 4.0～4.4 7.6～8.0 2.9～3.3 pH 牛奶 葡萄 西红柿 鸡蛋清 苹果 食物 下列说法正确的是（ ） A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果