初三化学专题9 单元2 生命必需元素 单元3 远离毒品 湘教版.doc

初三化学专题9 单元2 生命必需元素 单元3 远离毒品 湘教版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 专题9 保护人体健康 单元2 生命必需元素 单元3 远离毒品 1. 了解生命必需元素及有毒元素，树立平衡营养的观点； 2. 知道毒品及其种类，进一步了解它对人类的危害； 二. 重点、难点： 生命必需元素及毒品的知识 单元2 生命必需元素 人体中除了含有大量的C、H、O等元素外，N、Ca、I等元素也是人体所必需的，它们统称为人体中的生命必需元素。 一. 常量元素 根据元素在人体内含量的多少，通常将生命必需元素分为两类，在人体内含量较多的生命必需元素称为常量元素，像C、H、O、N、S、P、Ca等； 二. 微量元素 含量仅为人体体重 0. 01％以下的生命必需元素称为微量元素，如 Fe、Zn、Cu、I 等。 生命必需元素，特别是微量元素在人体中的功能是一个极为复杂的问题，现代科学技术已经帮助人类了解到了一些细节。如钙（Ca）是骨骼、牙齿的主要组成元素，参与神经传递和肌肉收缩；锌（Zn）是多种酶的组成元素；铁（Fe）是血红蛋白的组成元素，血红蛋白在体内运输氧气和部分二氧化碳；磷（P）是核糖核酸的组成元素，磷还参与生物体内有机物质的合成和能量代谢等。 物质 缺乏症 过量症 富含该元素的食物 Fe 贫血，免疫力低，无力，头痛，口腔炎，易感冒，肝癌等 影响胰腺和性腺，心衰，糖尿病，肝硬化等 肝、肉、蛋、水果、绿色蔬菜等 Cu 贫血，心血管损伤，冠心病，脑障碍；溃疡等 黄疸肝炎，肝硬化，胃肠炎，癌等 肝、干果、葡萄干、葵花子、茶等 Zn 侏儒，溃疡，炎症，不育，白发，白内障等 胃肠炎，贫血，高血压，冠心病等 肉、蛋、奶、谷物、蔬菜、贝类等 F 龋齿，骨质疏松，贫血等 氟斑牙，氟骨症，骨质增生等。 海产品、茶叶等 I 甲状腺肿，心悸，动脉硬化，智障 甲状腺肿等 海产品等 Se 心血管病，克山病，大骨节病，癌，心肌病等 硒土病，心肾功能障碍，脱发等 海产品、大米、大蒜等 不少生命元素在人体中的功能至今还不太了解。化学家将会和其他科学家一道，继续帮助人类全面了解各种生命元素对人体的作用机理。 三. 有毒元素 自然界中有许多元素不是人体所需要的，而且会在一定程度上毒害有机体，我们把这类元素称之为有毒元素，如铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等金属元素。 有毒金属元素进入人体内主要是环境污染所造成的。 四. 元素与人体健康 任何一种生命必需元素都有其相应的生理最佳浓度。如果因为某些原因，体内的某种元素含量达不到一定的标准，就必须采取适当的途径及时进行补充，否则会引发许多疾病。 科学研究发现，人类的许多疾病是由于人体中某些元素的含量不足而引起的， 如克山病——是与缺硒（Se）有关的一种疾病； 克汀病——是由于严重缺碘引起的一种疾病。 请你查阅资料或走访有关人士，了解一下哪些疾病与生命必需元素的缺乏有关，怎样补充这些元素？ 一般来说，人体中某些元素的缺乏是由饮食习惯、地区差异或遗传等因素引起的。人体比较容易缺乏的元素有钙（Ca）、铁（Fe）、碘 （I）等。在补充人体所缺乏的元素时，要注意遵循不缺不补、食补为主、药补为辅的原则。 生命必需元素的缺乏会危害人体健康，但有时元素的过量可能比缺乏更令人担忧，因为某种元素的缺乏易于补充，而过量则难以清除，或清除过程中会产生副作用。 单元3 远离毒品 一. 毒品 毒品是指鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。而像吗啡、杜冷丁等虽然都是医疗应用药物，但当它们被非法滥用时，就成为毒品。 　海洛因即二乙酰吗啡，鸦片毒品系列中最纯净的精制品，是目前我国吸毒者吸食和注射的主要毒品之一。1874年英国化学家C·莱特在吗啡中加入冰醋酸等物质，首次提炼出镇痛效果更佳的半合成化衍生物二乙酰吗啡即海洛因。海洛因为白色粉末，微溶于水，易溶于有机溶剂，盐酸海洛因易溶于水，其溶液无色透明。 　 海洛因进入人体后，首先被水解为单乙酰吗啡，然后再进一步水解成吗啡而起作用。因为海洛因的水溶性、脂溶性都比吗啡大，故它在人体内吸收更快，易透过血脑屏障进入中枢神经系统，产生强烈的反应，高纯度的海洛因有比吗啡更强的抑制作用，其镇痛作用亦为吗啡的4-8倍。最初的海洛因曾被用作戒除吗啡毒瘾的药物，后来发现它同时具有比吗啡更强的药物依赖性，常用剂量连续使用两周甚至更短即可成瘾，由此产生严重的药物依赖。鸦片又称“阿片”，俗称“大烟”、“鸦片烟”、“烟土”等，是英文名Opium的音译，来自于鸦片罂粟。鸦片有生鸦片和熟鸦片之分。 　　鸦片罂粟（以下简称罂粟）是两年生草本植物，每年初冬播种，春天开花。其花色艳丽，有红、