地产礼仪培训.ppt

来电找的人正在接电话时，告诉对方他所找的人正在接电话，主动询问对方是留言还是等一会儿。 如果留言，则记录对方的留言、单位、姓名和联系方式。 如果等一会儿，则将话筒轻轻放下，通知被找的人接电话。 如果被叫人正在接一个重要电话，一时难以结束，则请对方过一会儿再来电话。切忌让对方莫名地久等。 电话中说话要简洁明了， 在嘈杂环境中，听不清楚对方声音时要说明，并让对方过一会儿再打过来或您打过去。 在公共场合打手机，说话声不要太大，以免影响他人或泄露公务与机密。 在特定场合（如会场、飞机上、加油站等）要关闭手机。 电话礼仪 注意事项 吸烟 商业恰谈中，即便会客室、会议室、办公室里面有香烟和烟 灰缸，但假如对方不吸烟，自已最好也不吸烟。 现代商务活动中越来越流行西式礼仪互不敬烟，除非对方主 动先给自己让烟，自己方可于下次主动回敬。 假如对方不吸烟，而向你让烟，你也最好不要吸烟。 在可以吸烟的场所，旁边如有女士，若想吸烟时应说：“对 不起，我可以吸烟吗？”在征得对方同意后再吸。 自已假如不吸烟，当别人吸烟时，千万不可露出厌恶的神色。 餐饮礼仪 奉茶或咖啡 准备好杯子、杯垫、托盘、奶精、糖、抹布等器具。各项 器具要洁净、完好无缺。 不管份数多少，一律使用托盘端送。右手拿抹布，以便茶 水或咖啡洒在桌面上时，可以立即擦拭。 先将托盘放在桌面上，再端送给客人。若会客室关着门， 应先敲门再进入。进入时面带微笑，点头示意。 奉茶或咖啡的顺序：客人优先；职位高者在先。 留意奉茶或咖啡的动作：双手捧杯，视状况从客人的正面 或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用处。 双手拿起托盘，后退一步，鞠躬或致意说一句“打扰 了”，然后退出，把门关上。 注意事项：1、敬茶常见错误 2、品咖啡常见错误 餐饮礼仪 中餐 将餐巾放在膝盖上，不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后，将餐巾 叠好，不可揉成一团。 照顾他人时，要使用公共筷子和汤匙。 传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会。 喝汤用汤匙，不出声。 嘴里有食物时，不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留有食物 残余。 剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时，应转身低头 用手绢或餐巾纸捂着，转回身时说声“抱歉”。 说话时不可喷出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高声谈话， 影响他人。 忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。 忌往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。 忌把筷子架在或杯子上，忌把筷子插在饭碗或菜盘里。 忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。 谈话时不要挥舞筷子，也不要把筷子当牙签用。 不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盘深处。 不要翻覆挑拣，也不要使筷子在菜盘上游动，不知夹什么菜。 夹菜时不要一路滴汤，筷子不要粘满了食物，也不要用嘴吮吸筷子。 用双手举杯敬酒，眼镜注视对方，喝完后再举杯表示谢意。 碰杯时，杯子不要高于对方的杯子。 尊重对方的饮酒习惯和意愿，不以各种理由逼迫对方喝酒。 不抽烟，不往地上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐具，应道歉并赔偿。 用完餐离座时，将椅子往内紧靠着边。 礼程及注意事项 1、入座：主人或者长者主动安排众人入座；来宾在长者或女士坐定后，方可入座；入座时，男士为身边（尤其是右边）的女士拉开座椅并协助其入座。 2、座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。 3、体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直；胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。 4、交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避免说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。 5、布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，假如客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。 6、敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先；敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。 7、散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。 餐饮礼仪 自助餐 取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。 原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜，不要混。 用专用菜夹。 取菜时，不宜说话、咳嗽、打喷嚏，以免唾液溅入餐台菜品中。 根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用， 避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘 。 如是