初三自然科学总复习（十）：酸碱盐——定义、性质、用途华东师大版知识精讲.docVIP

初三自然科学总复习（十）：酸碱盐——定义、性质、用途华东师大版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 总复习（十）：酸碱盐——定义、性质、用途 二. 考点讲解： 1. 物质分类 2. 酸碱盐溶液的导电性： （1）导电原因：物质能导电，一定是物质内存在自由移动的带电的粒子，如金属中的自由电子等。 （2）物质的导电性 离子（带电的粒子） （3）电离 ①定义：物质溶于水时，离解成为自由移动的离子的过程叫电离。 ②电离可用电离方程式表示 ③在任何能导电的溶液中，所有阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数是相等的，所以整个溶液不显电性。 （4）pH值 ①溶液的酸碱度用pH来表示 ②pH和酸碱性的关系 pH=7时，溶液呈中性；pH7时，溶液呈酸性；pH7时，溶液呈碱性。 ③测溶液pH的实验操作 用玻璃棒醮取待测溶液滴在置于表面皿上的pH试纸上，然后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，便可知道溶液的pH。 注意：pH试纸不能用水湿润。 3. 酸碱盐的定义： （1）酸 ①定义：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。 ②理解： b. 酸是化合物。 c. 酸电离出H+后余下部分是酸根离子。 （2）碱 ①定义：电离时生成的阴离子全部是氢氧根的化合物叫做碱。 ②理解： a. 阴离子全部是氢氧根，才是碱。 b. 碱也是化合物。 c. 碱电离时，除去OH—的是金属阳离子。 （3）盐 ①定义：电离时生成金属阳离子和酸根离子的化合物叫盐。 ②理解： 类似金属离子，因此也算金属阳离子。 b. 盐也是化合物。 4. 酸的通性及几种常见的酸： （1）酸分子结构上的相似性：酸分子电离产生的阳离子全部是H+，导致它们化学性质的相似性。 （2）酸的通性 ①酸溶液能跟酸、碱指示剂作用。 如：紫色石蕊试液遇酸变红，无色酚酞遇酸不变色。 ②酸能跟多种活泼金属起反应，通常生成盐和氢气。 ③酸能跟某些金属氧化物起反应，生成盐和水 a. 碱性氧化物：能跟酸反应生成盐和水的氧化物 b. 金属氧化物与碱性氧化物的关系 金属氧化物不一定是碱性氧化物。 如：Mn2O7是金属氧化物，但不是碱性氧化物。 碱性氧化物一定是金属氧化物。 ④酸能跟某些盐起反应，生成另一种酸和另一种盐。 某些盐是指那些能溶于水或溶于酸的盐。 ⑤酸跟碱起中和反应，生成盐和水。 a. 中和反应：酸和碱作用而生成盐和水的反应称为中和反应。 b. 中和反应一定是复分解反应。 c. 生成盐和水的反应不一定是中和反应。 （3）几种常见的酸：以盐酸、硫酸为例介绍酸的性质，简单介绍其他几种酸。 盐酸（氯化氢溶液） ①重要的物理性质 a. 纯净盐酸是无色液体（工业盐酸由于混有Fe3+而呈黄色），有刺激性气味，有酸味。 b. 易挥发，浓盐酸在空气中形成白雾（原因是：浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中水蒸气接触，形成的盐酸的小液滴） ②化学性质（注意性质决定用途这条主线） a. 与指示剂的作用 ※酸、碱指示剂：能与酸、碱起作用而显示不同颜色的物质，叫做酸、碱指示剂。如：石蕊遇酸变红、遇碱变蓝，酚酞遇酸不变色，遇碱变红。 ※酸、碱指示剂可用于检测简单溶液的酸、碱性（用途） 例：如何简单地检验雨水的酸、碱性。 b. 与金属的作用 结论：金属＋盐酸→盐＋氢气 c. 与金属氧化物作用 注意此实验现象：铁锈渐渐溶解、溶液变黄。 结论：金属氧化物＋盐酸→盐＋水 d. 与碱的反应 结论：碱＋盐酸→盐＋水 e. 与某些盐反应 硫酸 ①物理性质：无色、油状、粘稠液体、不易挥发。 ②稀H2SO4有类似稀HCl的化学性质。（对比稀HCl性质学习） ③浓H2SO4的特性 a. 吸水性：可吸收气体含有的水分。（常用作不与它反应气体的干燥剂，如CO2等） b. 脱水性：能把由碳、氢、氧等元素组成的化合物里的氢、氧元素按2：1的比例从上述化合物中夺取出来，使之发生碳化现象。 c. 氧化性：浓H2SO4的氧化性很强，它与金属起反应时，一般生成水。 d. 浓H2SO4稀释要放出大量的热。 注意该实验操作：把浓H2SO4沿着容器壁慢慢地注入水里，并不断搅动，使产生的热量迅速扩散。切不可把水倒进浓H2SO4里（危险！） 硝酸 ①物理性质：无色、具有刺激性气味的液体，易挥发；在空气中也形成硝酸小液滴而成白雾。 ②硝酸也有类似盐酸的化学性质。 ③硝酸的特性：强氧化性，与金属反应不产生H2，而是水，能强烈腐蚀衣服和皮肤，使用时小心。 5. 碱的通性及常见