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- 2016-12-30 发布于贵州
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关于在员工正负激励 面对激烈的市场竞争,要持续保持餐厅在行业中的领先地位,赢得客户的满意和忠诚,需要全体员工群策群力、全力以赴,发挥“完美客户体验”的服务精神,从客户角度出发,把每件事情做到最好,为客户提供最为满意的服务。因此,特制定《正负激励手册》,旨在全面增加管理的透明度,做到公正、公平、公开,鼓舞全体员工士气,提高战斗力;“正”即奖,“负”即惩。按章办事,奖罚分明,才能实现最大化的工作效率及业绩的兑现。有序的制度管理,公平的升迁机会,才能形成良好的工作环境,负责的做事态度。所有员工每年都须接受本手册的培训,并须在日常工作中严格执行。每个主管除了需要以更高的标准履行职责外,还须对其下属遵守规范的情况负责。定期学习规范要求并检视自己的行为,应该成为每位员工的自觉行动。每一个人都被期望表现出更高标准的职业素养,为公司的发展创造更优秀的业绩。一、 奖励:奖励分为定期奖励和随机奖励(一)、定期奖励1、奖励类别:月度优秀员工(优秀管理者)月度优秀区域(档口)----季度优秀员工(优秀管理者)年度优秀员工(优秀管理者)2、评选条件、方式、名额、评选时间及奖励方式:(1)、月度优秀员工(优秀管理者)A、评选条件:a、当月3号以前进入的员工(管理层);b、当月出满勤,无任何过失,月度考评分在10分以上(含10分,详细说明见附件);c、个人卫生、区域卫生、更衣室、寝室卫生均优秀;d、工作态度好,工作技能和工作业绩(管理能力)均优秀;e、品德优良,诚信待人,勤奋扎实,任劳任怨,虚心请教,积极上进;f、人际关系优良,关心集体,不斤斤计较,积极帮助同事,服从上级安排;B、评选方式:由领班级的基层管理人员根据条件提名,由部门或厨师长总经理审批。C、评选名额:为各员工人数的20%以内。D、评选时间:次月的3日前。 E、奖励方式:a、 在公司文化墙上通报表扬;b、c、 佩戴服务明星工作牌上岗。()月度优秀区域(档口)A、评选条件: a、 该区域(档口)全体员工本月出满勤,月度考评分在分以上(含分);b、 无任何违纪现象,“一般过失”控制在该档口人数10%以内,无任何安全事故;c、 该区域(档口)员工服务或产品质量无任何投诉,并得到客人好评;d、 该区域(档口)员工全月的个人卫生、区域卫生、寝室、更衣室卫生优良;e、 该区域(档口)员工工作态度好,工作技能优秀、工作业绩突出;f、 该区域(档口)员工士气高涨,有较强的团队意识,工作充满激情,能主动配合和帮助其它区域(档口);g、 该区域(档口)员工有良好的节约意识,能主动为公司的发展出谋划策,积极上进。B、评选方式:由部门根据评选条件提名报总经理审批。C、评选时间:次月的3日前。D、评选名额:各一个区域,一个档口。E、奖励方式:a、 公司授予集体荣誉称号,并颁发流动红旗;b、 在公司文化墙上通报表扬;c、 奖励该区域(档口)员工月考评分2分/人d、 奖励该区域(档口)的第一负责人月度考评分3分/人e、 按元/人标准由各部门经理安排集体分享活动。()、季度优秀员工A、评选条件:a、 入职一个季度以上的基层员工;b、 该季度出满勤,季度月考评平均分不低于10分,无任何过失;c、 该季度内工作态度好,工作技能熟练,工作业绩突出,受到客人和领导的好评;d、 工作充满激情,微笑面对顾客和同事,具有一定的感召力和亲和力;e、 季度内个人卫生、区域卫生、寝室、更衣室卫生优良;f、 品德优良,诚信待人,工作积极主动,任劳任怨,好学上进;g、 人际关系优良,不斤斤计较,把公司利益放在第一位,主动帮助同事,积极配合、协助上级工作;h、 以公司利益为重,真正关心公司的发展,能提出合理化建议,随时随地维护企业品牌形象。B、评选方式:由基层管理人员根据评选条件提名,部门经理召集领班、主管、主厨等管理人员会议讨论,报总经理审批。C、评选时间:次季度第一个月的5日前。D、评选名额:各部门人数的10%以内。E、奖励方式:a、 在公司文化墙上通报表扬; b、 季度大会上表彰;c、 颁发公司荣誉证书并给予00元现金和价值0元的物资奖励;d、 记入公司档案,作为员工晋升的依据之一。()、季度优秀管理者 A、评选条件:a、 担任管理工作满一个季度的领班级、主厨级人员;b、 该季度出满勤,季度月考评平均分不低于105分,无任何过失;c、 管理大胆,主动积极,处事公正;d、 工作充满激情,微笑面对顾客和同事,具有一定的感召力和亲和力;e、 能严格要求自我,凡事能起表率作用;f、 能按时按质按量完成上级交给的工作任务,从不敷衍和拖延,执行能力强;g、 能及时指挥和安排现场工作,积极配合并帮助其它部门的工作;
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