第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸 课时1.ppt

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量的过程。 酵母菌：是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 你知道吗？ 1、馒头比较松软是因为产生CO2，CO2气体是由酵母菌在有氧条件下氧化分解面粉产生的 2、酿酒时，是由于酵母菌在缺氧的条件下氧化分解葡萄糖而产生的，同时也产生的CO2 在不同条件下，对于酵母菌细胞呼吸作用产生什么产物？ 酒精是在酵母菌在有氧的条件下产生的还是在无氧的条件下产生的？ 积极思维，完成思考题： 适宜的温度条件下，在下列装置中都加入酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（A） \酿酒过程中如何控制发酵环境中的氧气，为什么这么做？ 1、酵母菌有氧呼吸产生CO2， 无氧呼吸产生CO2和酒精。 2、有氧呼吸产生大量CO2， 无氧呼吸产生少量CO2。 结论、交流和应用 实验结论 如何检测汽车司机是否喝了酒？ 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬。 结论、交流和应用 细胞呼吸 的方式 有氧呼吸 有氧呼吸 科学家通过大量的实验实胞 的呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行