海南卓越倡导用“养护”新理念取代“消杀”旧模式.doc

海南卓越倡导用“养护”新理念取代“消杀”旧模式 “养鱼先养水”的理念广大渔农众人皆知，无不认可，但令人遗憾的是无人照做。因为养鱼必须定期用消毒药、抗生素消毒、杀菌、杀虫的“消杀”理念在渔农的大脑中根深蒂固。也许他们认为“消杀”就是“养水”，只有“消杀”就能保证养殖对象的健康。殊不知，“消杀”方法的采用彻底的否定了“养鱼先养水”的科学理念。客观实践证明“消杀”是养殖环境恶化，养殖病害频发甚至泛塘绝收的“罪魁祸首”。海南卓越倡导用“养护”新理念取代“消杀”旧模式，是通过对采取“消杀”方法养鱼过程中出现的大量问题或埋藏的隐患调查挖掘，发现“消杀”对水产养殖的危害性越来越严重而提出的。希望广大养殖户从“消杀”模式中吸取教训，从而树立“养鱼先养水，培藻是基础，养底是关键”的新的养殖理念。以下简单介绍“消杀”的危害性和“养护”的科学性。 一．什么是“消杀”旧模式？ 就是传统的定期“消毒、杀菌、杀虫”的养殖模式。 这种模式沿用几十年，已经成为广大渔农的一种养殖习惯。认为只有采取“消杀”的方法才能有效的解决养殖过程中的问题。消毒、杀菌、杀虫药用了几十年，使广大养殖户在养殖观念上也“中毒”至深。以至于离开了消毒药就没法养鱼了。“消杀”实际上是典型的治标坏本的做法。导致的结果是：标本皆败（客观现实是当鱼病发作时，消毒、杀菌、杀虫药越来越不见效，养殖环境水质、底质之本源越来越糟糕）。 “消杀”模式的危害主要表现在哪些方面？ 1.破坏养殖生态环境。“消杀”是好坏通杀（有益的、有害的都被杀掉），导致水体的生态循环“掉链”，水体失去活性成为“死水”。定期使用消毒药抗生素，会使药残在水体沉淀，死亡生物的尸体大量沉积塘底，导致塘底腐臭变成“死底”。产生的大量有毒有害物质污染池水，促使养殖环境进一步恶化，从而发生底臭、底酸、泛底，泥浊水、铜锈水、蓝藻水、红浊水、黑浊水等危险底质和水色，直接威胁危害养殖对象的健康。 2.破坏水体溶氧。池塘溶氧70%的来源是有益藻类生产的。“消杀”所用的消毒药首先危害的是水上层的藻类。藻类除了产氧的功能，还具有天然饵料（白鲢、育苗最好的饵料）、解毒（吸收水体中的氨氮、硝酸盐、磷酸盐，有效控制水体富营养化，其生产的丰富的溶氧充分降解和控制亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷以及病原微生物的生成繁殖）、净水（减少或消除水体中的悬浮颗粒，我们平时所说的肥、活、嫩、爽，就是指良好的藻相表现出来的水色）、稳水（藻相好，则水质稳，水质稳，则减少水产养殖对象的应激，减少条件致病因子），当藻类被杀掉，溶氧的来源就受到破坏，溶氧是水产养殖的命根，当命根受到威胁，其危害的严重性可想而知。 3.增强了敌害生物的抗药性，降低了养殖对象的免疫力。“鱼病更频繁，鱼病更严重了，用药没效果了，养鱼越来越头痛，鱼病没治好反而惹得养殖户心病加重，该用的药都用了，该找的药店都找了，用药的量和用药的次数都加倍了—死鱼的事常常发生，死鱼的量一天比一天多。”这是真实的写照。消杀药品的过量使用，使病虫、病菌、病毒的抗药性不断增强，抗药性的提高，使消毒药的作用失效。但养殖对象也是生物，泼洒在水体中超剂量的消毒药也会促使其慢性中毒，从而使养殖对象活力下降，免疫力下降，这就为病原生物的入侵制造了机会。为抢救病鱼，只能采取变本加厉的“消杀”模式来处理，于是就陷入了恶性循环的“死胡同”。“消杀”的药品对病原生物产生不了作用，但它会产生大量耗氧和促使水体中有毒有害物质的叠加的副作用，从而导致“缺氧”、“中毒”，使养殖对象在病害中雪上加霜，所以鱼病的暴发和大量的死鱼追根求源就是祸起“消杀”。 4.缺氧泛底、浮头翻塘，加大养殖风险。“消杀”使水底败坏，水体溶氧降低，特别是“消杀”之后，天气突变，低气压、闷热，或长时间阴雨会加剧水体分层和水中溶氧的恶化，常规的补救措施是认为开足增氧机，抽水循环，泼洒增氧粉（过碳酸钠类的增氧剂），以为增氧机、循环水、增氧粉可起到增加水中溶氧的作用，其实不然。增氧机主要功效是活水，将上层藻类生产的溶氧通过水循环使整个水体的溶氧得到均衡，同时将塘底下层的有害物质通过水循环交换至上层，有的被藻类吸收，有的溢出水面。其真正从空气中导入水体的氧是极其有限的；化学增氧剂（过碳酸钠）用的过量，也会对水体造成破坏，当鱼大量浮头时，过量的使用，对鱼的鳃部、鳃丝刺激明显，用之不当会导致大量的死鱼。因为缺氧引起泛底，使水体混浊并充满毒性（消毒药残留、亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷、氨氮等），气候、水质突变，使养殖对象产生强应激，缺氧、应激、中毒危害叠加，最终导致“翻塘”。 5.影响养殖效益，挫伤养殖信心 “消杀”是水产养殖恶性循环的始作俑者，也是挫伤养殖信心的杀手锏。如前所述消杀导致恶性循环，轻则影响养殖对象的生长（每用一次“消杀”药，就会减料甚至停食和停长几天）或者每天都