山明水秀,婺源水乡教案.doc

《山明水秀，婺源水乡》教学设计 教学目标 1、通过了解婺源的山水和“四色”特产等，加深对婺源的认识和了解，激发学生对婺源的热爱之情，并唤起学生的自豪感及保护婺源生态环境的强烈意识。 2、通过对婺源的认识和了解，感受婺源的美、激发关注婺源文化资源的热情和兴趣。 教学重点 通过对婺源山水的了解和人文资源“四色”特产的认识，激发学生对婺源的热爱之情。 教学难点 感受婺源的自然风景美和感悟婺源的人文内涵价值。 教学准备 学生课前搜集相关婺源的资料；多媒体课件。 教学课时 二课时 教学流程 开门揭题，初识婺源 1、师：同学们，说到婺源，（板书：婺源）相信大家一定不会陌生，它是一个山明水秀的地方，是中国最美丽的乡村！今天咱们就一同去领略婺源的美丽风姿，请欣赏视频（初步感受婺源之美）：从视频中，你看到了什么？婺源给你留下了怎样的印象？ 2、学生根据课前搜集的资料简介婺源的自然风景。同学们，对于婺源，你们了解多少呢？谁来给大家简单介绍介绍？ 3、出示婺源的名人诗句，学生吟诵。 二、全面探究，深入了解 1、下面就请同学们结合课前所搜集的资料，小组合作讨论：婺源，中国最美丽的乡村，她美在何处？（山明水秀）”等，这里的“坑”不是指洞，在赣语中的意思是“溪”。 ③婺源依山傍水，每个乡村、每条路边上总有一条小河相伴左右，水声不绝于耳。 4、婺源除了有美不胜收的自然景观，她的人文特产也深受人们的喜爱，在历史的长河中应运而生“四色”特产 ①、“红”：是指荷包红鲤鱼，是婺源县独有的传统养殖水产品，位列婺源县“红绿黑白”四色特产之首，属淡水鱼类的精品，也是我国第一个经鉴定的淡水养殖优质品种。它因色泽鲜红、头尾短小、背高体宽、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。 ②、“绿”：婺源山灵水秀，空气清新，得天独厚的自然环境非常适宜茶叶的生长，因此，婺源又有“茶乡”的美誉。婺源乡村，家家种茶，人人饮茶。唐代陆羽《茶经》中记载：宋时，婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。明末清初，婺源的四大名茶——溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶和济溪上坦源茶均为贡品，一时名扬天下。 ③、“黑”：是指“砚国明珠”龙尾砚，因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名。龙尾砚品质优良，具有“涩、细、润、坚”特色；品种繁多，有金星、眉子、罗纹等五类二十五种。早在南唐、北宋时期，龙尾砚就已著称于世。南唐后主李煜称赞：“龙尾砚为天下冠”。书法家蔡襄将龙尾砚比作价值连城的和氏壁。今天，龙尾砚继承传统发展创新，在造型、纹饰、布局、雕刻技艺上形成了“清新、淡雅、简洁、古朴”的艺术风格。 ④、“白”：是指江湾雪梨，《婺源县志》载：明代婺源江湾人从歙县丁字桥引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接。果大如荔枝时，用油渍纸袋逐一包封，成熟时果实雪白。这种雪梨以个大、皮薄、肉嫩、汁多著称。大的每个一斤以上，梨皮莹白、松脆香甜、汁多味美、入口即融，是梨中的珍贵品种。江湾雪梨的品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”、“马铃梨”，尤以“西降坞”梨为上品。 三、拓展迁移，延伸领悟 1、伴着悠扬的乐曲《好地方》，师再次深情感叹：山屿竞秀，水天交融，炊烟袅袅。这就是美丽的婺源，这就是可爱的婺源！令我们如此地迷恋！那么到底是什么令你如此迷恋我们的婺源呢？你爱她什么？ 2、婺源的景：自然清新，朴实无华；婺源的特产：承载历史，品味独到；婺源的……令人难忘，自豪！ 3、 拓展延伸： ①、你还知道婺源有哪些值得关注的文化资源？ ②、你最想研究婺源的什么特色？ 4、在《老家》的歌曲声中结束了整堂课。 板书设计 山明水秀，婺源水乡 中国最美丽的乡村 “四色”特产 群山环绕 红 绿 黑 白 水系古城 荷包红鲤鱼 茶叶 龙尾砚 江湾梨