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我的家乡—临沂郯城 应用一班 孙婉梦 目录 新村银杏 琅琊草帽 郯城杞柳 郯城板栗 马头烤牌 临沂风味小吃—糁 新村银杏 新村银杏　新村银杏产业开发区是全国最大的银杏果、叶、苗生产基地和银杏苗木、银杏系列产品集散地。银杏树产量居全国第一，素称“银杏之乡”。有中小学11所。乡人民政府驻地新村，在郯城西南19公里，沂河东岸。有绿源有限公司、棉纺、涂料、建材、工艺美术等厂。　　新村银杏产业开发区以沿沂河堤坝分布的古银杏林带为中心，南北2000余米，东西600--1000米，为国家3-旅游区，有树龄百年至千年以上的银杏树近20000株，是目前世界上发现数量最多 、最全的地区。 琅琊草帽 琅琊草帽郯城琅琊编织品，是我省名牌出口工艺品。它造型美观，工艺精巧，款式新颖，色泽光洁如银，又具有轻便凉爽、经济实用的特点，一向畅销国际市场，是郯城的重要出口创汇产品。琅琊草帽编织技术的改革，是工艺上的一大创新，一是跨出了传统的编织技术，创造了新工艺，不仅使产品别开生面，并为不断革新打下了基础；二是由单一帽型发展为平顶、圆顶和时式坤帽等多种型号；三是改单一为多种编织型；四是产品达到了精美、轻便、耐用、不变型的优点。工艺精巧的一顶“单草单”。 郯城杞柳 郯城杞柳杞柳，俗称白柳条，又称条子。郯城白柳条具有白润光亮，白中含亮，亮而映白，有柔、韧、坚的特点。郯城县是著名的白柳之乡，白柳的种植和编制工艺品生产，主要分布在沂、沭河两岸的李庄、黄山、沙墩、庙山、高峰头等乡镇。这里的农民有着种植白柳的习惯,据沙墩乡朱佰村、黄山镇柳行村的民间传说，他们种柳、编柳已有上千年的历史。其传统柳编制品，主要编织簸箕、针线筐、条箱等农家日常生活必需品，当地生产柳，当地加工,当地销售。 郯城板栗 郯城板栗板栗是郯城名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。《本草纲木》上介绍,人有内寒,暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一,在国际市场上享有很高的盛誉。郯城板栗主要分布在沭河、沂河两岸的郯城、高峰头、红花、马头…… 马头烤牌 郯城马头烤牌吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉，是一种上下两节同时能够烧火，而上节连一随意移动杠杆的炉子，这种炉子烤制面食可随时调整角度，致使受热均匀，两面酥透。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮滑，一拍“嘭嘭”作响方可；最后是揪剂子擀面皮，在面上放适量油盐、花椒面，再卷起擀匀，然后刷上特制的糖稀，撒匀去皮的芝麻。吊烤时上下炉同时烤火...... 临沂风味小吃—糁 名闻遐迩的临沂小吃---糁(sa)，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜食，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香、肥”四美。其中“热”是关键。不热，就无从突出“香、辣、肥”等特点了。所以，俗话说：“开锅糁，剐缸粥”。一碗热糁，配以适量具有临沂地方色彩的面食，如油条、烤脾、马蹄烧饼、油瓤锅饼...... * * 目录 目录 目录 目录 目录 目录