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韩国泡菜锅作者：美食情书栏目：热菜工艺：煮口味：咸鲜味难度：简单烹饪时间：15主料：五花肉：1块辅料：泡菜：1小碗、豆腐：1块、洋葱：1个、蒜：适量、姜：适量、食盐：适量、白糖：适量、香油：适量、色拉油：适量、水：适量、葱：适量步骤：材料集合图：1、先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下2、做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。具体做法：1、先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香2、放入洋葱继续炒香3、放入五花肉翻炒4、炒至五花肉边上5、放入泡菜6、放入清水7、煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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