生猪养殖技术教案.ppt

工厂化处理模式的缺点 投资大，万头规模的猪场投资在70～120万元； 能耗高，处理1m3污水，耗电约2~4kwh； 运转费用高，处理1m3污水，运转费2.0元以上； 机械设备多，维护管理量大； 需要专门的技术人员进行运行管理。 粪尿处理 填料 填料 滤料 液体部分 沼气 出料口 折流式厌氧处理工艺示意图　 沼气厌氧处理 粪尿处理 氧化塘—好氧处理 ——氧化沟 1 1 3 3 2 1、搅拌器　2、流出口　3、粪液 粪尿处理 ——SBR法 Ⅰ进水 Ⅱ曝气 Ⅲ沉淀 Ⅳ排水 Ⅴ排泥 氧化塘—好氧处理 ? 三种处理模式的投资估算 年出栏数(头) 存栏数 (头) 沼气产量(m3/d) 可出售干粪量 (kg/d) 投资(万元) ? 还田 模式 自然处理模式 工业化处理模式 ? ? 500 288 30 2.5 1000 577 60 5.0 8.0 5000 2882 120 3533 30 40 10000 5763 240 7067 50 70 90 20000 11526 480 14134 90 130 170 50000 28815 1200 35335 310 380 100000 57630 2400 70668 700 年出栏500头规模的猪场粪便全部进入厌氧消化装置进行厌氧发酵，年出栏500头以上规模的猪场，清除60%的干粪，40%的粪便进入厌氧消化池发酵产沼气，如果全部进入厌氧消化装置进行厌氧发酵，则表中投资乘以2~2.5。 三种处理模式的经济分析 前提： 都采用干清粪工艺；所产沼气量一样；粪肥与沼气收益不作考虑。 万头猪场每天产污水量按60m3/d计。 土地租用费按400元/亩计。种植按100元/亩收益计。化肥按800元/吨计，每亩节约化肥80kg/年计。 万头养猪场粪便污水不同处理模式费用对比 生猪的饲养管理 主要优良生猪品种 生猪的营养标准 生猪的饲养管理技术 主要优良生猪品种 我国猪种资源丰富，根据来源可分为地方品种、培育品种和引入品种3大类型。根据猪胴体瘦肉含量又可分为脂肪型、肉脂型和瘦肉型品种。多数地方猪种属于脂肪型品种，多数培育猪种属于肉脂型品种，多数引入猪种属于瘦肉型品种。现阶段多数规模化猪场都采用引进品种，下面，介绍4种主要引入瘦肉型猪品种。 长白猪（原名兰德瑞斯） 大白猪（原名大约克夏猪） 杜洛克猪 皮特兰猪 长白猪 长白猪公猪 长白猪母猪 优点缺点：产仔多，生长发育快，节省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对营养要求较高 。 身体特征：被毛全白，皮肤可有少量暗斑；头小清秀，颜面平直，耳向前轻耷；体躯较长，前窄后宽呈流线型，背腰微弓，腹部平直，臀部丰满，肌肉发达，体质结实。主要作为DL杂交的父本或母本。 大白猪 优点：产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强 身体特征：体型高大，被毛全白，皮肤有少量暗斑；头颈较长，面宽微凹，耳向前直立；体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满。主要作为DL杂交的父本或母本。 大白猪公猪 大白猪母猪 杜洛克猪 杜洛克母猪 杜洛克公猪 优点：生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高胴体品质好、适应性强 。 身体特征：皮毛棕红色，体侧或腹下有少量小暗斑点；头部较小，脸面微凹，耳中等大小，耳尖部前耷；体躯宽深，背呈弓形，四肢粗壮，蹄壳黑色，腿臀肌肉发达丰满。主要作为DLY杂交的终端父本。 皮特兰猪公猪母猪 优点缺点：瘦肉率高；繁殖力较低，增重较慢，应激明显。 身体特征：毛灰白色夹有黑色斑点，头部清秀，颜面平直，嘴大且直，耳中等大向前倾，体躯宽深而短，肌肉特别发达身体呈圆锥形，肌肉丰满，其主要特点是。主要作二元或三元杂交的终端父本。 皮特兰猪公猪 皮特兰猪母猪 内江猪 具有遗传稳定，配合力好，适应性强，耐粗饲，性情温驯等特点 。 内江猪公猪 内江猪母猪 猪的营养标准 猪的营养需要 猪的饲养标准 猪的饲料类型 猪饲料的配制原则 猪的营养需要 是指生猪在最适环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩，对各种营养物质种类和数量的最低要求。营养物质包括： 能量 蛋白质 粗纤维 矿物质 维生素 猪的饲养标准 根据生产实际需要，针对不同阶段生猪对各种营养物质的需求，人为供应，满足其需求的量。 猪通用饲养标准（每千克日粮营养含量） 乳猪0-7kg 7-15kg 15-30kg 30-60kg 60-90kg 妊娠母猪 哺乳母猪 消化能cal/kg 3.4 3.4 3.3 3.2 3.2 3.1 3.1 粗蛋白质% 26 21 18 16 15 14 16 钙 Ca% 1.0 0.8 0.7 0.6 0.6 0.75 0.75 磷 P% 0.7 0.65 0.6 0.5 0.5 0.6 0.6 饲料类型 能量饲料。能量含量高。 谷物：