11.11家庭饮食调查课件.pptVIP

家庭饮食调查 民以食为天，饮食是人类赖以生存的首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物。） 家庭的饮食结构和习惯关系到全家人的身体健康。认真开展调查研究，对改善我们的饮食结构很有帮助。 1）食物多样，谷类为主 2）多吃蔬菜、水果和薯类 3）常吃奶类、豆类或其制品 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重 6）吃清淡少盐的膳食 7）吃清洁、卫生、不变质的食物 反思与评价： 自己家庭饮食结构和习惯的反思： 对自己本人饮食习惯的评价： 不同国家和民族的饮食习惯是不一样的。 我国的民族饮食： 回族：忌猪肉 蒙族：喜好牛羊肉 朝鲜族： 喜好酸辣的口味 其他国家的饮食： 日本： 米饭为主，饮食很清淡。喜好吃纳豆和清酒，海鲜，豆腐，酱菜，紫菜，寿司。 意大利： 喜好面食，浓香烂?。 德国人 ：喜好肉肠，火鸡，果醋，蛋糕。德国人均的啤酒消费量全球第一。 美国人，只烹调出基本味道，在餐桌上放着很多调味料，让顾客根据自己的喜好调味。 你是怎样安排一日三餐的呢？根据自己的实际情况，制定一份科学、合理的饮食计划。 * * 研究性学习指导 五年级