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蒸发与干燥 27 28 影响蒸发浓缩的因素有哪些？？ （1）温度 表面积 （2）物质 （3）液体的表面积 温度 以上三种蒸发浓缩的定义是什么？ 用加热的方法，使溶液中部分溶剂气化并除去，从而提高溶液的浓度的工艺操作 1.常压蒸发：常压蒸发是指冷凝器和蒸发器溶液测的操作压力为大气压或略高于大气压，此时系统中不凝性气体依靠本身的压力从冷凝器中排出。 2.减压蒸发 减压蒸发又称真空蒸发，是在低于大气压力下进行蒸发操作的蒸发处理方法。将二次蒸汽经过冷凝器后排出，这时蒸发器内的二次蒸汽即可形成负压。操作时为密闭设备，生产效率高，操作条件好。 3.薄膜蒸发 薄膜蒸发该去是目前较先进的发方法。由于发时液体形成苴膜，具有极大表面积，热传播快而均匀，能连继操作。常用的有离心式、旋转式两种。如适于小量蒸发的LE－0.1型离薄膜蒸发器，发能力为50kg/h由厦门化工机械厂制作。 比较以上三种蒸发浓缩方式的优缺点？1.常压蒸发优点 缺点： （1）溶液温度低，粘度大，传热系数小。 （2）蒸发器和冷凝器的内压力低于大气压，完成液和冷凝水需用泵排出。 （3）需用真空泵抽出不凝性气体，以保持一定的真空度，故需多耗能。 2.减压蒸发的优点： 使蒸发器内形成一定的真空度，将溶液的沸点降低，为达到浓缩药物或除去挥发性溶媒的目的而进行的沸腾蒸发操作方法。由于溶液沸点降低，能防止或减少热敏物质的分解