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西米的功效
西米的功效 西米可以用来做甜品、糖水、冷饮、奶茶、饮品等甜食类，西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西 米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不 良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 西米的功效与作用 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮 肤恢复天然润泽的功能。 西米的存储 阴凉干燥处。 西米的食用方法 西米煮法：（适用于即煮即食） 1.先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。 2.然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。 3.若有必要，在煮的过程中也可加水，也可 在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。 4.加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。 哪些人适宜吃西米（吃西米的注意事项） 一般人群均可食用 1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用； 2、适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用； 3、患有糖尿病者忌食。 * 西米的功效与作用/doc-view-2971.html *
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